Nämä herkulliset paahdetut perunat ovat täydellinen puoli grillattua tai paistettua lihaa tai siipikarjaa. Käytä reseptiä punaista perunaa, Yukon-kultaa tai pyöreää valkoista perunaa. Voit kuorittaa perunat tai jättää ne luuttomiksi. Uudet perunat ovat erinomaisia, jos he ovat kauden aikana.
Katso myös
Paahdetut perunat
Mitä tarvitset
- 8 pientä perunaa , leikattu kiiloiksi
- 1 keskipulaa, leikkaa 6 - 8 kiilaa
- 1 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 2 teelusikallista voita
- 1/2 teelusikallista kuivattua tilliä
- 1/2 - 1 tl hienonnettua basilikaa, tuore tai pakastekuivattu
- 1-2 teelusikallista hienonnettua persiljaa, tuore tai pakastekuivattu
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl karkeasti jauhettua mustapippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Öljyä matala leivinpannu.
- Yhdistä perunalastat, sipulikilvet ja maustekastikkeet suuriin kulhoihin. heittää yhdistämään ja pinota perunat.
- Siirrä perunat valmistettuun pannuun.
- Paahda noin 30-40 minuuttia, kääntämällä satunnaisesti kunnes perunat ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
Saatat myös pitää
Paahdettua perunaa parmesaanin juustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 136 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 5 mg |
| natrium | 11 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |