Uskon, että opettaminen lapsille on yksi arvokkaimmista asioista, joita voit tehdä. Nämä ovat taitoja, joita he käyttävät koko eliniän ajan. Mutta kestää jonkin aikaa, ja joitakin oppitunteja on toistettava. Tartu siihen ja lapsesi saavat arvokasta uutta taitoa.
Vaikeus: Helppo
Vaadittava aika: 1 tunti
Tässä on kuinka:
- Ensimmäinen sääntö koskee elintarvikkeiden turvallisuutta . Perussääntöihin kuuluu: Pidä kädet puhtaina, pese ne usein saippualiuoksessa, älä särkää sormia valmistettaessa ruokaa, erottele raaka- ja keitetyt elintarvikkeet ja syödä ruokaa oikeaan lämpötilaan. Ole varovainen ristikontaminaatiosta. Älä laita keitettyjä ruokia keittämättömiin ruokiin. Pese välineet käytön jälkeen ja pidä keittämättömät elintarvikkeet poissa elintarvikkeista, joita ei saa keittää.
- Kiinnitä hiukset takaisin, varmista, että sinulla ei ole irrallisia vaatteita tai heiluttavia koruja. Käytä kenkiä keittiössä. Jos poltat paljain jaloin, saatat saada poltettua kuumilla seoksilla tai leikata veitsillä tai haarukoilla.
- Aloita aina lukemalla resepti kokonaan; varmista, että ymmärrät ohjeet. Kerää kaikki tarvitsemasi ainesosat, astiat ja pannut ennen aloittamista.
- Kuumat seokset voivat polttaa nopeasti. Käytä kuumia tyynyjä irrottaessasi ruokaa uunista tai mikroaaltouunista ja älä koskaan anna lihaa tai käsitellä kuumaa ruokaa. Jos satut itseäsi, kerro heti aikuiselle. Ja on hyvin varusteltu ensiapupakkaus keittiössä kaikkina aikoina.
- Ole varovainen veitsillä. Keittiöveitset pitäisi olla teräviä, jotka toimivat parhaiten. Opi käsittelemään veitsiä ja käytäntöjä ennen kuin aloitat ruoanvalmistuksen. Älä laita veitset saippualiuokseen, koska joku voi päästä sisään ja leikata. Astianpesukoneessa, aseta veitset kohta oikealla puolella.
- Jos tulipalo alkaa, soita aikuiselle välittömästi. ÄLÄ KOSKAAN laita vettä tulelle. Jos tulipalo on pieni, pudota sen päälle sooda sytyttääksesi liekit. Jos tulipalo on pannussa, pyydä aikuista laittaa kansi astiaan hapen poistamiseksi tulesta. Jos liekit ovat suuria ja hyppyjä, soita 911 ja lähdet talosta välittömästi.
- Varmista, että kädensijat ovat käännettynä uunin etupuolelta. Jos he roikkuvat kiukaan etupuolella, potin kuumalla sisällöllä saattaa koputtaa lattialle ja sinä.
- Älä koskaan maistele keittämättömiä ruokia. Ellei käytät pastöroituja munia, älä nuolaa kulhoa tai sekoituslusikkaa. Muista, että raakajauho voi sisältää patogeenisiä bakteereja, joten älä maistu mitään ruokaa, jossa on kypsentämättömiä jauhoja. Ja ole varovainen, kun kuuntelet kuumaa ruokaa. Ruoan on uunista jäähtyä vähintään 10 minuuttia entrees ja side dishes, 30 minuuttia leipää ja 20 minuuttia evästeet. Jos resepti sanoo jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua, noudata tätä ohjeita.
- Kun olet valmis, puhdista keittiö. Tämä tarkoittaa pyyhkiä pois päältä, laittaa astioita ja astioita astianpesukoneessa, puhtaat pannut ja laittaa ainesosat pois.
- Ennen kuin poistut keittiöstä, varmista, että kaikki laitteet on sammutettu ja ne ovat puhtaita. Irrota mikserit ja elintarvikeprosessorit. Puhdista keittotaso sen jälkeen, kun se on jäähtynyt. Ja pyyhi alas mikroaaltouunia kosteilla paperipyyhkeillä.
- Tee työtä lapsesi kanssa ensin, silloin kun olet varma, että he ymmärtävät keittiön säännöt, palaa takaisin ja näe niitä liidellä!
Mitä tarvitset:
- Resepti
- ainekset
- Kattilat ja pannut
- Lusikat ja muut astiat
- Hot Pads
- Ajastin
- Saippua ja vettä