Tämä helppokäyttöinen resepti hitaasti keitetyt suklaa-maapähkinäklusterit on voittaja. On vain neljä ainesosaa ja karkkia lämpömittari ei ole välttämätöntä.
Se on loistava ehdokas syömään lahjakoriin lomille, emäntälahjaksi ja kiitokseksi opettajille. Se on myös yksinkertaisesti upea hoito perheellesi.
Muista lukea tämän reseptin alaosassa olevat muistiinpanot. Tämä resepti toimii parhaana vakiolämpötilassa, jossa on vain kolme asetusta - On, Low ja High.
Mitä tarvitset
- 2 (16 unssia) purkkia (2 kiloa) maapähkinöitä (kuivaa paahdettua suolaista)
- 48 unssia suklaata (manteli kuori valkoinen)
- 4 unssia suklaata (makea saksalainen)
- 10-12 unssia suklaata (tumma)
Miten tehdä se
- Aseta maapähkinöitä, valkoista suklaata, saksaa ja tummaa suklaata hitaasti liesi.
- Kypsennä alhaalla 3 tuntia. Älä kosketa. Katkaise potin ja anna istua 20 minuuttia.
- Suojaa suuri työalue (n. 3 neliöjalkaa) vahattuina tai pergamenttina papereina.
- Sekoitetaan seos kokonaan.
- Pudota teelusikallinen paperiin. Anna sen kovettua ja säilyttää ilmatiiviissä säiliöissä.
Huomautus: ensimmäistä kertaa, kun teet tämän, sinun kannattaa tarkistaa seos 2 tunnin ruoanlaittopäivän jälkeen.
Jotkut hitaat keittimet kypsyvät kuumemmiksi kuin toiset jopa alhaalla. Kun tarkistat, että sinulla on selvä lasikanta, älä yritä poistaa sitä. Suklaan pitäisi näyttää hieman sulanutta, mutta ei kuivaa. Jos se näyttää OK, jatka keittämistä, kunnes 3 tuntia on saavutettu.
Muunnelmat
- Voit käyttää 1/2 suolattua ja 1/2 suolatonta kuivia paahdettuja pähkinöitä. Mutta suolatut pähkinät ovat hieno kontrasti makean suklaan kanssa.
- Mantelipuu valkoista suklaata pyrkii tekemään tästä makeasta makeasta. Sävyttämään sitä ja lisäämällä suklaamaku, voit korvata sen osan tai kaikki sen kanssa tummaa suklaata tai puolikuivattua suklaata.
Paras tapa tulostaa tämä resepti
Lisää helppokäyttöisiä makeisia
- Barking Crackers Resepti : Barking keksejä on yksinkertainen karkki, joka on valmistettu soodakakkuja ja suklaata, joka on samanlainen kuin perinteinen toffee tai kuori resepti. Passoverille keksejä voidaan korvata matzahilla.
- Peanut Butter Balls Resepti : Tässä on toinen pudonnut karkki, joka sisältää vain neljä ainesosaa - maapähkinävoita, suklaata, voita ja makeisten sokeria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 436 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 11 g |