Perunat paistetaan, sitten kaadetaan, pureskellaan ja maustetaan, sitten ripustetaan takaisin kuoriin.
Käytä cheddaria, Monterey-juustoa tai yhdistelmää. Lisää chiliä perunoihin tai lisää ruohosipulia tai vihreitä sipulia. Katso vihjeiden ja muunnelmien kaltaiset ja lisäehdotukset.
Mitä tarvitset
- 4 isoa
- leivinjauhetta (noin 2 kiloa)
- 4 rkl voita (pehmennetty tai margariini)
- 3/4 kuppia
- smetanaa
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria (tai valkopippuria)
- Paprika maistaa
Miten tehdä se
- Kuivaa perunat ja kuivaa.
- Paista 350 F uunissa 45-50 minuuttia tai kunnes keitetyt ja tarjotut.
- Katso askel askeleelta, miten tehdä täydellisiä paistettuja perunoita .
- Lisää uunin lämpötilaa 425 F.
- Leikkaa perunat puoleen pituussuunnassa; kaataa massa ja maku tai pudota hakas.
- Voittaa voita, smetanaa ja suolaa ja pippuria.
- Pile perunaseos takaisin vain kuuteen kuoriin. Ripottele jauheliha ja sitten ripottele paprikaa.
- Paista noin 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja perunat kuumennetaan. Tarjoaa 4-6.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Suuntaa perunat rkl tai kaksi kiloa ennen ripottuneita juustoa ja paprikaa.
- Lisää hienonnettu tuore ruohosiru perunoihin sekä voita ja smetanaa.
- Ripottele ohuita viipaleita vihreitä sipulia täytetyt perunat ennen juuston lisäämistä.
Saatat myös pitää
Paahdetut perunat
Täydellinen paistetut perunat
Kaksi kypsää perunaa kermavaahdolla ja ruohosipuli
Kokonainen leivonnaiset bataatit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 241 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 37 mg |
| natrium | 24 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |