Tämä vihreä tomaatti-vuoka on helppo tapa nauttia raikas, herkullisia vihreitä tomaatteja.
Se on helppo paistettua ruokalaji parmesanjuustoa ja kirpeitä kerrosten välillä. Tarjoile sivusaineena minkä tahansa aterian kanssa. Tämä ruokalaji on erinomainen kala, paistettua kanaa tai pihvejä.
Mitä tarvitset
- 7-8 suurta vihreää tomaattia
- 2/3 cup tuoretta raastettua parmesaanijuustoa
- 1 1/3 kuppia hienoja kuivia leivänmarjoja
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa
- 3 rkl voita, leikattu pieniksi paloiksi
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 °: een. Vatkaa 2-quart lautasen tai suihke nestemäisellä keittosuihkeella.
- Kuori tomaatit ja siivu paloiksi noin 1/2 - 3/4-tuumainen paksu.
- Yhdistä parmesaanijuusto, leivänmarjat, suola, pippuri ja persilja.
- Järjestä puolet tomaateista leivinastiassa. Ripottele puoli parmesaaniseosta tomaattien päälle. Päätä jäljellä olevien tomaattipalojen kanssa ja ripottele jäljellä olevaan Parmesan-seokseen.
- Piste tasaisesti voin kanssa.
- Paista 45-55 minuuttia, kunnes tomaatit ovat herkullisia ja vuoka on ruskeaa ja kuplivaa.
Saatat myös pitää
Makea maissi ja vihreä tomaatti fritters
Vihreä Tomaatti Hot Dog Relish
Green Tomato Pizza
Vihreä tomaattikeitto Country Ham
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 147 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 17 mg |
| natrium | 265 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |