Tämä rypälelajitelma on erikoisartikkelisisällöstä, joka on peräisin 1960-luvulta peräisin olevasta isoisänikin puutarhanpäivästä. Pöydällä oli aina kulho hänen tuoreista rypäleistä kesällä, mutta kun yöt alkoivat kylmän, viinirypäleet kasvoivat hieman pehmeiksi. Aina säästäväinen, hän sai oman sorbetin versionsa, jotta hän voisi käyttää jokaista viinirypäleitä.
Cookin huomautus : Tämä rypälelajikkeiden resepti voidaan tehdä vihreillä rypäleillä tai punaisilla rypäleillä .
Tämä rypälelajikkeiden resepti tekee 6 annosta.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia jäähdytettyä rypäleitä (kaikki lajikkeet)
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
Miten tehdä se
- Rypäleet ja sokeri käsitellään elintarvikeprosessorissa tai sekoittimessa 2-3 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut ja rypäleen nahat jauhetaan.
- Paina seosta hienojakoisen seulan läpi ja hylkää kiinteät aineet.
- Sekoita sitruunamehua sitruunamehulla ja jäähdytä seos jäätelönkeittimessä valmistajan ohjeiden mukaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 100 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |