Etsitkö jotain maustettavaksi grillattujen perunoiden puolelle? Kokeile tätä Avocado Cilantron kastike-reseptiä. Avokadon rikkaus, joka on pariloituna korianterin puremisen kanssa tuoreen grillattun perunan päällä, voi olla vain etsimäsi asia.
Mitä tarvitset
- 3/4 cup / 180 ml kreikkalainen jogurtti (rasvaton)
- 1 avokado (kypsä, kuoritut ja karkeat)
- 2 valkosipulia
- 1/4 kuppia / 60 ml korianterilehtiä (kevyesti pakattu tuore)
- 2 tl / 10 ml lime mehua
- Valinnainen: maustettu suolapito ja maustettu pippuri
Miten tehdä se
- Puree jogurtti, avokado ja valkosipuli tehosekoittimessa tai pienessä ruoan prosessorissa, kunnes sileä.
- Lisää koriantro- ja lime-mehua ja pulssia päälle ja pois, kunnes hienonnettu.
- Mausta mausta suolalla ja pippurilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 60 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 32 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |