Tämä helppo cinnamon French toast -ruoka leikkaa rasvaa käyttämällä 2 kokonaista munaa ja 2 munanvalkuaista. Vaikka se on kevyempi rasvassa ja kaloreissa, et huomaa aromin vähenemistä. Pienet määrät kanelia, muskottipähkinää ja vaniljan uutetta tuovat lautaselle mahtavan makua.
Lisää hieman kanelisokeria ranskalaiseen paahtoleipää, ennen kuin kaivaa haluamasi siirappia.
Mitä tarvitset
- 2 suurta munaa
- 2 isoa munanvalkuaista
- 1/4 cup maitoa
- 1/4 tl vaniliseosta
- 1/4 teelusikallista maata
- kaneli
- dash muskotti, valinnainen
- 6-8 viipaleita
- Ranskalaista leipää (viipaloitu viistosti)
- Valinnainen: kaneli sokeri
Miten tehdä se
1. Matalassa kulhossa, mutkitella ja munanvalkuaista kunnes vaahtoava.
2. Vatkaa maitoa, vaniljaa, kanelia ja muskottipähkinää.
3. Kuumenna lämmityslaatikko tai lämmitä uuni 200 ° F.
4. Kuumenna voin raskaassa paistinpannussa keskipitkän matalalla lämmöllä. Maitoa 4 siivu leipää muna-seoksessa, kääntämällä päällykseen perusteellisesti. Anna ylimääräisen tippumisen takaisin kulhoon.
5. Aseta päällystetyt leipäviipaleet kuumalle pannulle. Keitä, kääntäkää lastalla, kunnes molemmat puolet ovat kauniisti ruskeita, noin kaksi minuuttia molemmin puolin.
6. Siirrä lämpimään astiaan ja pidä se lämpimänä uunissa (tai lämmityslaatikossa). Toista jäljellä olevat viipaleet leipää ja muna-seosta.
7. Jos haluat, ripottele kanelisäkkeellä haluttaessa.
8. Tarjoile vaahterasiirappia, kultaista ruokosiruista, durraa tai suosikkipanokkisiirappisi.
Ranskan Toast Vinkkejä
- Liota leipää vain muutaman sekunnin kuluttua kummallakin puolella. Työnnä se tarvittaessa munaan.
- 3 suurta munaa, noin 1/4 kuppi maitoa, tuottaa tarpeeksi muna-seosta liottamalla 6 tavallista leipää.
- Ranskalaista paahtoleipää voidaan valmistaa eteenpäin. Vain kypsennä ranskalaista paahtoleipää ja aseta yksi kerros leivinpaperiin. Aseta pakastimeen noin 1 tunti. Siirrä ranskalainen paahtoleipä pakastinpusseihin ja säilytä pakastimessa enintään 1 kuukausi.
Saatat myös pitää
Upside-Down Peach Ranskan Toast
Yön yli ranskalaisen pirteän resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 168 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 231 mg |
| natrium | 242 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 16 g |