Mango on tärkeä ainesosa Etelä-Amerikan ruoanlaittoon. Mangot menestyvät trooppisissa ilmastoissa, joten ne ovat runsaasti monissa eri lajikkeissa. Paikallisesti kypsyneen mangon maku on maailma, joka on erilainen kuin ne, jotka on poimittu vihreänä ja toimitettu kylmempiin ilmastoihin. Mutta onneksi niille, jotka asuvat nontopuistoalueilla, voi ostaa pakastettua mangoa, joka toimii hyvin monissa ruokalajeissa, erityisesti jälkiruoissa.
Herkullinen muunnelma perinteisestä Pisco-hapasta , valmistettu pakastetulla mangolla.
02/06
Pihvi ja quinoa salaatti Mango Salsa Pihvi ja quinoa salaatti Mango Salsa. Marian Blazes Tämä quinoa-salaatti on cilantro-kalkkisidos, ja se on päällä nauhat marinoitua, grillattua pihviä. Hieman mausteinen mango-salsaa lisää täydellistä jäähdytysherkkyyttä.
03/06
Coconut Crusted Fish Mango Salsaa Coconut Crusted Fish Mango Salsaa. Marian Blazes Paahdetut kalafileet rapealla kookospähkinällä, tuoreella mango-salsaa.
04/06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. Marian Blazes Tämä kurkku on virkistävä avaimen kalkkia, graham cracker crust, kermainen mango passionfruit täyttö, tuoreita mango viipaleita ja kermavaahtoa.
05/06
Savory Mango-kastike Savory Mango-kastike. Marian Blazes Herkullinen maukas kastike kanaa tai kalaa varten.
06/06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Marian Blazes Tämä mango-muste on täynnä kirkasta makua, sekä makeaa että herkullista.