Vaikka päivinä on yli 3 000 lajiketta, amerikkalaiset viljelijät tuottavat pääasiassa kahta päivämäärää, molemmat ovat peräisin Lähi-idästä. Yhdysvaltain hallituksen Walter Swinglen etsimän maatalouden tutkimusmiehen tehtävänä on löytää eksoottisia viljelykasveja Walter Swingle, joka on vastuussa Deglet Noorin pienestä, kuivemmasta päivästä, joka usein löytyy leivonnaisista, ja Medjoolista, rasvaisesta, vaahteravedestä, maku ja rakenne. Tämä päivämäärä pähkinänkuoren resepti yhdistää voimakkaat tekstuurit voita keksejä pähkinäinen maku saksanpähkinöitä ja päättyy gooey hyvyys päivämäärät. Se on täydellinen avioliitto makeasta ja sulaa suusi kermajuoksu. Tämä päiväys evästesiru on täydellinen koko perheelle. Kokeile näitä päivämäärän evästeitä, valmistettu ruskealla sokerilla, munilla, saksanpähkinöillä, päivämäärillä ja muilla ainesosilla.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup margariinia tai lyhentää huoneenlämpöä
- 1/2 cup voita, huoneenlämpö
- 2 kuppia vaaleanruskea sokeri, tiiviisti pakattu
- 1 tl vaniljaa
- 2 suurta munaa
- 3 1/2 kupillista jauhoja
- 3/4 tl suolaa
- 1 kuppi hienonnettua päivämäärää (6 - 8 unssia)
- 1 kuppi pilkottuja saksanpähkinöitä
Miten tehdä se
- Voiteen lyhentäminen, voi ja sokeri
- Voittaa vaniljan ja muna, lyö vääriä ja pehmeitä.
- Seula jauhot ja suola; lisätään kermamaitokseen sekoittaen hyvin.
- Sekoita päivämäärät ja saksanpähkinät. Muodosta taikina kahteen 2 tuuman rulliksi; kääri vahattuun paperiin ja jäähdytä yön yli.
- Jaa viileä evästeiden taikina 1/8 tuuman viipaleiksi; paista rasvattomilla leivinpaperilla 375F: ssä 8-10 minuuttia.
Tekee noin 6 tusinaa päivämäärän pähkinän evästeitä.
Ruoanvalmistelut ja ainesosien vaihto
Kuten edellä mainittiin, Deglet Noor käytetään pääasiassa leivontaan, kun taas Medjool lisätään smoothieihin, energiabarbeihin ja vastaaviin.
Syy tähän on, että Deglet Noor on kuivempi ja pidempi, mikä antaa paremman johdonmukaisuuden lämpimään tai huoneen lämpötilaan. Sen sijaan Medjool on tahmea ja kostea. On vaikea leikata tasaisesti ja on parempaa ainesosien kanssa, jotka on yhdistettävä kuten ravistelee ja tryffeleitä.
Päivämäärät ja Ramadan
Päivät ovat peräisin Lähi-idästä ja ovat avain Ramadaniin, joka on vuosittain kuukausittainen hengellistä reflektointia muslimeille. Paastoamisen jälkeen auringonpaisteesta auringonlaskuun, päivämäärät ovat ensimmäiset ruokatuotteet, joita on syöty ennen illallista. Ramadanin lopussa maamamaa tarjoillaan päivämäärillä täytettyjä voi-evästeitä.
Lisää päivämäärä evästeitä
Niille, jotka jättävät suklaan tai dekadentteja jälkiruokia, päivämäärät ovat erinomainen vaihtoehto, joka ylläpitää kauneutta, jota kaipaat, eikä liioitella sitä. Tässä on useampia evästeitä reseptejä herkullisen hampaan nautintoosi.
Päivämäärä Liikevaihto evästeet
Päivämäärä Cookies with Coconut
Päivän sormen evästeet
Päivämäärä Pinwheel-evästeet
Date Pinwheels II
Skillet-evästeet
Päivämäärätyt evästeet
Päivämäärän rullan evästeet
Äidin päivämäärän pudotus evästeet
Päivämääräpalkit
Päivämäärät
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 266 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 64 mg |
| natrium | 145 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |