Tämä klassinen suklaa crepes resepti voidaan keksiä nopeasti ja täynnä lähes kaikki jälkiruoka-suuntautunut ruoka. Kokeile käyttää pähkinöiden, hedelmien ja kastikkeiden yhdistelmiä omille ainutlaatuisille kermaleille. Jotta voimakkaasti rikas jälkiruoka voidaan tehdä, kerro muutamia marjoja, joissa on kotitekoista kermavaahtoa ja ajeltu suklaa . Nauttia!
Mitä tarvitset
- 2 kuppia maitoa
- 1 1/2 kupillista jauhoja
- 1/2 cup kaakaojauhetta
- 6 rkl
- hienosokeri
- 2 suurta munaa
- 2 rkl voita (sulatettu)
- 1/2 teelusikallista puhdasta
- vaniljauute
- 1/4 tl suolaa
Miten tehdä se
Ravista kaikki ainesosat voimakkaasti, kunnes kreppikastike on täysin sileä; anna sen levätä jääkaapissa vähintään 20 minuuttia ennen kalkkeihin tekemistä.
Sulata pieni voin kreppipannulla tai suurella paistinpannalla matala-keskipitkällä lämpöllä. Lisää 3 rkl taikinaa pannulle ja pyöritä, kunnes pannun pohja peitetään taikina. Kypsennä kreppia 1 minuutiksi tai kunnes kreppi on hieman kostea päällekkäin ja kultainen alapuolella.
Löysää kreppin reunat, työnnä haaran alle ja sitten käännä sitä varovasti ylösalaisin. Kypsennä 1 minuutti ja siirrä kypsennetty kreppa levyyn lämpimänä. Toista jäljellä oleva taikina.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 184 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 84 mg |
| natrium | 328 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 6 g |