Nämä vähäkaloriset suklaa-sirujen kaurapuuro-evästeet saattavat olla vain taivaan maku, ja paras osa on, että voit syödä heitä tuntematta liikaa syyllisyyttä.
Muutama tweaks keskimäärin suklaa-sirukastike- reseptiin auttaa näitä suklaa-sirukekkuja hieman ystävällisempiä vyötärölinjalle, mutta et koskaan tiedä, että ne ovat kaloreissa alemmat kuin keskimäärin evästesi. Plus, ravitsemuksellakin, näillä evästeillä on vähän tarjottavaa: kaura on todellinen ravitsemusvoima, joka on täynnä sydämen terveellistä ravintokuitua.
Ravitsemustiedot 1-evästetiedostossa: 73 kaloria, 2 g rasvaa, 14 g carb, 1 g proteiinia.
Mitä tarvitset
- 2 unssia voita (pehmennetty)
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 1 suuri huoneenlämpöinen muna
- 1 tl vaniljaa
- 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- 1 1/2 cupa kauraa (vanhanaikaista valssatun kauraa)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista kanelia
- 1/2 cup suklaata
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: aan. Suihkuta suuri leivinpelti, jossa ei-astia keittosuihkua tai linjaa sitä pergamenttilla paperilla.
- Aseta pehmennetty voita (varmista, että voi on pehmennetty eikä sulatettu) ja ruskeaa sokeria ja valkoista sokeria keskikokoisessa sekoitusastiassa . Sekoita voin ja sokerit sähköisellä ravistimella, kunnes seos on sileä ja pehmeä.
- Lisää muna ja vanilja ja jatka lyöjä, kunnes seos on täysin yhdistetty. Aseta seos sivuun, kunnes olet valmis jatkamaan sitä.
- Erillisessä, suuressa sekoitusastiassa yhdistetään jauhot, kaura, leivinjauhe, sooda, suola ja kaneli yksinkertaisesti käyttämällä suurta lusikkaa tai haarukkaa kuivattamaan kuivat aineosat yhteen. Varmista, että seos on hyvin yhdistetty.
- Suurella, tukevalla lusikalla sekoitetaan voin ja sokerin seosta sekoittamalla aineet varovasti vain kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä.
- Lisää suklaapalat ja jatka sekoittaa varovasti ainesosia yhdistelemällä ne hyvin.
- Käytä ruokalusikallista pudota taikina pyöristettyjä ruokalusikareita valmistettuun leivinpaperiin ja aseta ne noin 2 tuumaa erilleen.
- Leipoa evästeet 10-12 minuuttia tai kunnes evästeet reunat muuttuvat hieman ruskeiksi (leipoa vähän vähemmän pehmeille evästeille ja vähän kauemmin rapeille evästeille).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 142 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 43 mg |
| natrium | 122 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |