Yrttien ja mausteiden yksinkertainen sekoitus tekee tämän lievän tilapian, ja se saa entistä enemmän makua maukasta paahdettua pippurimajoneesia. Jauhota joitakin herkullisia majoneesi-seoksia jokaisen annoksen päälle tai tarjoa sitä puolelle perheen tai ystävien käyttämää käyttöä varten. Jos pidät lämpöä, lisää majoneesiin hieman Sriracha-kastiketta, cayenne-pippuria tai kuumakastiketta.
Tämä tilapia-resepti on nopeaa ja helppoa valmistaa ja leipää niin vähän kuin 15 minuuttia. Mausteiden ja majoneesi-seoksen ansiosta leudot kalafileet tuottavat niiden makuisen purskeen.
Käytä paistettua punaista paprikaa purkista tai tee omat. Katso resepti alla olevista vinkkeistä muutamia tapoja paistella paprikaa kotona.
Mitä tarvitset
- Kalat:
- 1 tl paprikaa
- 1/4 tl sipulijauhetta
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl kuivattua lehtiä timjamia
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 8-10 tilapiafilettä, noin 3 - 4 unssia
- 1 - 2 ruokalusikallista sulatettua voita tai voita, maustettu, nonstick cooking spray
- Paistettua pippuria majoneesi:
- 1/2 cup majoneesia
- 3 rkl hienonnettua paahdettua punaista paprikaa (katso alla)
- 1/2 teelusikallista sitruunamehua
- Valkosipulin jauhe
- Dash sipuli jauhe
- suolaa maun mukaan
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Käännä leivinpannu folioon ja suihkuta keittosäiliöllä.
- Yhdistä paprika, 1/4 tl sipulijauhetta, 1/4 tl valkosipulijauhetta, 1/4 tl timjamia, 1/4 tl suolaa ja pippuria.
- Järjestä tilapia leivinpaperiin; suolaa pienellä määrällä sulatettua voita tai suihkuttaa kevyesti voin maustetulla suihkeella ja ripottele filmiä tasaisesti mausekoitteen kanssa.
- Paista 15-20 minuuttia, kunnes keitetyt ja kalat hiutuvat helposti haarukalla.
- Samaan aikaan yhdistää majoneesi, hienonnettu paahdettu pippuri, sitruunamehu, viivat tai sipuli ja valkosipulijauhe sekoittimessa (tai käytä upotus- tai keppiheteroottoria). Sekoitetaan kunnes sujuu. Lisää suola makuun ja tarjoile kalaa.
Kuinka paistettua Bell Peppers
Broilerimenetelmä: Kuumenna broileri kuumaksi ja linjaa leivinpelti folioineen. Aseta kokonaiset paprikat leivinpaperiin (niin monta kuin haluat). Peitä paprikat noin 7-10 minuuttia muutaman tuumaa lämpölähteestä, kääntämällä useita kertoja hiilellä kaikki puolet. Poista hiiltyneet paprikat välittömästi kulhoon. Peitä kulho ja anna paprikoiden olla noin 15-25 minuuttia tai kunnes tarpeeksi viileä käsitellä, höyry löysää nahat. Peitä paprikat ja käytä reseptiä.
Kaasupoltin tai grillin käyttö: Käännä poltin tai grilli (kaasu tai hiili) korkealle ja aseta koko pippuri suoraan liekkiin. Käyttämällä pihdit käännä sitä useita kertoja, kunnes kaikki sivut ovat hiiltyneet.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 307 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 98 mg |
| natrium | 296 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 34 g |