Sambalin potku, mausteinen aasialainen viinietikka kuuma kastike, tahmea kurkkuherkku kurkkuista ja korianteri tuoreus pop, tämä kana katsu höyrytetty pulla resepti johtaa yhden heck of mausteinen kana voileipä.
Voi, ja FYI, olen kirjoittanut tämän resepti ikään kuin sinulla on jäädytettyjä höyrytettyjä pullia kädessä. Kuitenkin, jos haluat uskaltautua tekemään heidät itse, suosittelen seuraamaan {tätä reseptiä} Epicuriousilta.
Mitä tarvitset
- 3 jäädytettyä höyrytettyä pullia
- 1 voita voita
- 1 rkl. paahdetut seesaminsiemenet
- 1 rkl.
- sambal (tai vastaava chile paste)
- 6 pikavihviä
- muutama sprigs cilantro
- 1 rintafileetä katsu
- Kana Katsu (paistettua kanaa)
- 1 kananrinta
- 2 rkl. maissitärkkelys
- suolaa ja pippuria maistelemaan
- 1/2 kuppijauhoja
- 1/2 cup panko (maustettu)
- 1 muna (whisked)
Miten tehdä se
- Valmista kana katsu. Leikkaa kananrinta kolmeen osaan. Heitä kukin maissitärkkelys, suola ja pippuri.
- Kuumenna öljy 370 asteeseen pienessä paistinpannussa.
- Sekoita kanahunajauhoja jauhot, sitten munaspesu, sitten panko ja lopuksi ruiskuun muutaman minuutin ajan, kunnes kanaa kypsennetään ja rapea. Aseta sivuun.
- Höyry pakastetut pullot valmiiksi ja sulatella voita pienessä matalaa pannulla.
- Kun voi on sulanut ja lisää höyrytettyjä pullia ja anna niiden ruskea hieman alle minuutin, ja poista kuumuudesta. Koska ne ovat vielä märkä näköinen voi, pat on seesaminsiemeniä ja varattu.
- 3. Kokoa voileipiä jakamalla tasaisesti sambali, paistettua kanaa, korianteriä ja kurkkuta kolmeen seesamiin höyrytettyyn pullaan. Tarjoile välittömästi.