Mini lihaluujen kauneus on se, että ne kypsyvät alle puolessa tavanomaisesta lihaluuhasta. Nämä mini-kanafileet ovat täydellinen harjoittelu annoksen säätelyssä, ja ne ovat myös erinomainen vaihtoehto tavalliselle naudanlihan lajille.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa jauhettua kanaa (extra-laiha)
- 1/2 cup sipulia (hienonnettu)
- 1/2 cup porkkanaa (raastettu)
- 1/2 cup sieniä (hienonnettu)
- 1/4 cup tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 1/2 kuppia kuivattua korppujauhoja
- 1 rkl.
- Worcesterkastike
- 1/4 cup tomaattiketsuppi
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 F: ksi.
- Päällys 12-pannuinen muffinsetti, jossa ei- sticks-keittosuihku .
- Suuri kulho, käytä haarukkaa yhdistämään maapähkinä sipulia, porkkanoita, sieniä, persiljaa ja korppuja. Lisää Worcestershire-kastike, ketsuppi ja muna ja sekoita hyvin. Sekoita seos muffinssipesään, täytä kukin noin puolet täynnä.
- Paista 20-25 minuuttia ja varmista, että sisäinen lämpötila saavuttaa 170 ° C.
Per Serving (kaksi mini-lihalientä) : kalorit 153, kalorit rasvasta 42, kokonaisrasva 4,8 g (sat. 1 g), kolesteroli 98 mg, natrium 254 mg, hiilihydraatti 10,4 g, kuitu 1,1 g, proteiini 17,3 g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 119 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 32 mg |
| natrium | 141 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 11 g |