Sapphire martini on ehdoton ilo, lisäämällä pieneen väriin ja appelsiiniin maku klassiseen gin martiniin . Se on mukava tapa vaihtaa martini rutiini ja sininen väri on upea lisäys mihin tahansa asiaan.
Safiiri martini -värin on peräisin sinisestä paranemisesta. Se on oranssinvärinen likööri , jolla on kaunis sininen sävy, jota pidämme niin hyödyllisenä cocktaileja tehdessä.
Kuten timantin martini , yksi tämän cocktailin ominaisuuksista on se, että gini- ja cocktaillasi ovat molemmat "jäädytettyjä" eikä mikään sekoitusjäätä käytetä. Koska gini ei voi jäädyttää , se tarkoittaa yksinkertaisesti, että annat pullon pakastimessa jonkin aikaa, kunnes se on mukava ja kylmä.
Mitä tarvitset
- 2 unssia giniä (Bombay Sapphire tai muuta
- palkkio gini , jäädytetty)
- 2 viivaa
- kuiva vermutti
- 2 viivaa sininen curaçao
- Koristeluun:
- sitruunan kierre
Miten tehdä se
- Jätä cocktaillasi.
- Lisää pari viivaa kutakin kuivaa vermuttia ja sinistä curaçaoa lasille.
- Kaada giniin.
- Koristele sitruunan kierre.
Jos haluat, sekoita ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen ja kasta se jäätyneeseen lasiseen.
Valitse Gini
Reseptiä käytetään vain vermutti ja curaçao, joten ne ovat vain kevyitä aksentteja giniin. Siksi on tärkeää valita laadukas gini , aivan kuten minkä tahansa muun martiniin.
Sinun valintasi gin tekee tai murtaa tämän juoman.
Bombay Sapphire on luonnollisesti hyvä vaihtoehto. Se on pitkään ollut valikoima baareissa ympäri maailmaa safiiri martini. Vaikka näyttää siltä, että gini on sininen, se on vain lasin väri. Kun kaadat sitä, löydät sen olevan yhtä selkeä kuin mikään muu gini. Tämä on toinen syy, miksi tätä cocktailia varten tarvitaan sininen curaçao (ei valkoinen tai oranssi).
Kuinka vahva Sapphire Martini on?
Kuten useimpien martiniinien tapauksessa, sapphire martini valmistetaan kokonaan alkoholista ja se tarkoittaa, että tämä ei ole heikko juoma. Itse asiassa se on hieman alhaisempi kuin pullotus todiste gin, jonka alkoholipitoisuus 36 prosenttia ABV (72 todiste) .
Miksi se on niin vahva? Huomaa, että resepti ei itse asiassa vaadi sinua sekoittamaan giniä, joten jäätä ei lisätään laimentamaan sitä . Tämä yksinkertainen vähäpätöisyys tekee tästä yhden vahvan martinismin, jota voit tehdä.
Vertailun vuoksi, jos joudut sekoittamaan juomaa jään kanssa, tämä laimentaminen tuo sekoitus alas 30 prosentin ABV: ään (60 todistusta). Vaikka ero näyttää pieneltä, se on vain tarpeeksi tuoda se martiniin keskimääräiseen vahvuuteen .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 156 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |