Tämä karkki on samankaltainen kuin Goo Goo Cluster, ja resepti on yllättävän helppo valmistautua.
Tämän kerrosten karkkia helpottava seos kestää noin 10-15 minuuttia sekoittumiseen. Jäljelle jäävät ainesosat sulatetaan ja yhdistetään pohja- ja yläkerrosten tekemiseksi.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa jauhettua sokeria (noin 3 1/2 cups unsifted)
- 2/3 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 3/4 tl vaniliseosta
- 1/2 teelusikallista manteliuutetta
- 2 kuppia suklaata (puoliaikainen)
- 2 kuppia
- 16 unssia maapähkinöitä (hienonnettu)
Miten tehdä se
Yhdistä jauhemaista sokeria, makeutettua kondensoitua maitoa ja aromeja suuressa kulhossa. Sekoita perusteellisesti, kädet sekoittua hyvin. Roll seosta kahden arkin muovikelmuiden väliin muodostamaan 13 x 9 tuuman suorakulmion.
Liu'uta valssattua fondanttia kehämättömälle leivinpaperille ja säilytä jääkaapissa, kunnes se on jäähdytetty ja kovettu. Laitoin pakastimeen noin 15 minuuttia.
Samaan aikaan sulata suklaata ja butterscotch kappaletta kaksinkertaisen kattilan päälle kuumaa vettä.
Sekoita hienonnettu maapähkinöitä.
Levitä puolet suklaaseoksesta jauhetun 9-by-13-inch-leivinpannu-leivinpannun pohjalle.
Aseta jäähdytetty fonanttikerros huolellisesti suklaa-maapähkinäkerrokseen. Levitä jäljelle jäävä suklaaseos pohja-ainekerroksen päälle. Jäähdytetään, kunnes se on kiinteä.
Anna seistä huoneenlämmössä noin 10 minuuttia ennen leikkaamista.
Leikkaa pienet neliöt tai palkit (noin 1 1/2 tuumaa). Säilytetään ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa, joka on erotettu toisistaan vahapaperilla.
Saatat myös pitää
Easy No-Bake Cocoa Coconut Ball -kastikkeet
Suolattu karamellipatsaat
Kermainen pralinat paahdetulla pekaanilla
Helppo suklaa Bourbon-tryffelit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 130 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 56 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |