Tee oma kokenut riisin sekoitus, joten sinulla on aina joitain käsin. Voit hallita käytettäviä mausteita ja yrttejä ja hallita natriumpitoisuutta, joka on näkyvissä ostetuissa sekoituksissa.
Voit käyttää valkoista tai ruskeaa riisiä tässä resepti. Ainoa ero tämän reseptin ruskean ja valkoisen riisin välillä (kuitupitoisuuden ja jonkin verran ravinnon lisäksi) on kypsennysaikana.
Säilytä tämä seos pimeässä viileässä paikassa, tiiviisti suljetussa säiliössä, enintään kuusi kuukautta. Neljä annosta käytät yhden kupin sekoitusta ja 2 kupillista vettä. Voit käyttää myös kanaa, naudanlihaa tai kasvislientä keitetyn pilaf-makuista lisää makua varten.
Tarjoile tämä helppo pilaf pitkin paistettua kanaa tai lihapullaa tyydyttävään illalliseen.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia riisiä (kypsentämätöntä pitkäjyväistä valkoista tai ruskeaa riisiä)
- 1/4 cup persiljaa hiutaleet (kuivattu)
- Valinnainen: 2 rkl pikakanaa tai naudanlihasta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1/2 tl timjami lehtiä (kuivattu)
Miten tehdä se
- Sekoita riisi, kuivattua persiljaa, hiutalejauhetta (jos käytät), sipulijauhetta ja timjunlehtiä, kunnes yhdistät. Kaada tiiviisti suljettu säiliö ja säilytä enintään 6 kuukautta.
- Pilaf: n käyttämiseen, keskikastikkeessa, saat kiehumaan 2 kuppia vettä ja 1 rkl voita. Sekoita 1 kuppi Maustekastiketta sekoitetaan, vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 15-20 minuuttia valkoiselle riisille tai 30-40 minuuttia ruskealle riisille, kunnes riisi on huono ja nestettä imeytyy. Höyry haarukalla ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 350 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 562 mg |
| hiilihydraatit | 73 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 8 g |