Paahdettua pekaanipähkinää ja naudanlihaa lisätään maku tähän ruskean riisilevyyn. Voit vapaasti käyttää vihannesten tai kananlihaa naudanlihan sijasta. Tämä on mukava ruokalaji, jota voi käyttää pihvejä tai kanaa.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia ruskea riisi
- 3 kuppia
- naudanlihavesi (tai
- kasvisliemi )
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 3 kupillista vettä
- 1 rkl voita (tai kasviöljyä)
- 4 kylkiluut selleriä (pilkottuna)
- 1 keskipulaa (hienonnettu)
- 2 vihreää sipulia (hienonnettu noin vihreällä)
- 1 1/2 cupes pekaanipähkinät (paahdettu)
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Mittaa liemi, Worcestershire-kastike ja kuumaa vettä, jolloin saat 6 kuppia nestettä. Kiehauta; Lisää ruskea riisi . Peitä ja kypsennä 30-40 minuuttia, kunnes tarjous.
- Suuressa paistinpesässä lämmitä voi tai öljy ja lisää sipulit ja selleri; kypsennä kunnes vain limp. Lisää pekaanipähkinöitä ja heittää kunnes sekoittuu hyvin. Aseta pois, poista lämmöstä, kunnes riisi keitetään.
- Kun riisi on tehty, lisää selleriä, sipulia ja pekaanipähkinöitä. Sekoita hyvin.
- Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 698 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 715 mg |
| hiilihydraatit | 85 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 14 g |