On olemassa yksi temppu tehdä nämä evästeet: varmista, että sokeri ja maitosekoitus tulee täydelliseen kiehuvaksi mikroaaltouunissa. Älä katkaise mikroaaltokäyntiaikaa. Jos haluat tehdä nämä kattilassa, katso No-Baked Chocolate Peanut Butter Cookies .
Nämä upeat leivonnaispaketit eivät ole lempeitä ja kermanvärisiä. Ne ovat täydellinen hoito kuumana kesäpäivänä, kun lapset kyllästyvät ja et halua uunia. Lisäksi ne yhdistävät kaksi suosikkiaineni: suklaata ja maapähkinävoita.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia sokeria
- 1/2 cup maitoa
- 1/2 cup kaakaota
- Purista suolaa
- 1/2 cup voita
- 1 kuppi maapähkinävoita
- 1 tl vaniljaa
- 2 3/4 kupillista pikakypsää kaurapuuroa
Miten tehdä se
- Suuri mikroaaltokelpoinen kulho yhdistää sokerin, maidon, kaakaon, suolan ja voin ja sekoita hyvin. Mikroaaltouuni suurella teholla 2-1 / 2 minuuttia. Poista mikroaaltosta sekoittumaan. Pese lusikka ja palaa kulho mikroaaltouuniin.
- Mikroaalto 2-1 / 2 minuuttia kauemmin tai kunnes seos kiehuu perusteellisesti 1 minuutin ajan. Poista sitten kulho mikroaaltos- ta ja sekoita maapähkinävoita ja vaniljaa, kunnes se on sileä. Lisää kaurapuita ja sekoita hyvin. Älä käytä säännöllistä tai välittömästi kaurahiutaleita; pikakypsä kaurahiutale on välttämätöntä menestys tämän resepti.
- Anna seoksen olla 10 minuuttia, sekoittaen ajoittain, jotta kaurajauho imeytyisi jonkin verran nestettä.
- Pudota seos lusikoittain vahattuihin paperiin tai pergamenttiin vuorattuihin leivinuuniin tai Silpat-levyihin. Anna evästeet jäähtyä, kunnes kosketat seosta; muokata sitten evästeet, jotta heidät saadaan enemmän pallon muotoon. Anna jäähtyä täysin; varastoi tiiviisti huoneenlämmössä.
- Voit myös kaataa tämän seoksen 9 "neliön pannulle, joka on rasvattu salaamattomalla voin avulla, anna jäähtyä ja leikataan neliöiksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 156 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 9 mg |
| natrium | 74 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |