Täydellisyys lasissa, viski, jonka täytyy kokeilla
Louisville Distilling Companyin bourbon Angel's Envy on yksi jännittävimmistä ja herkullisista bourboneista, jotka tulevat markkinoille vuosien kuluessa. Käynnistetty vuonna 2011, tämä viski voitti nopeasti viski-ystävien maku-silmut ja nousi todella merkittävien Kentucky-bourbons-ryhmiin.
Angelin kadehtimisen Bourbon tekeminen
Angel's Envy käyttää ainutlaatuista prosessia viimeistelyyn bourbonsa käytetyissä satamaviini tynnyreissä .
Se on suunnitellut Lincoln Henderson, entinen Brown-Forman-mestari tislaaja ja Woodford Reservein luoja. Henderson on alan legenda, jolla on yli 40 vuoden kokemus tuoda pöydälle.
Angel's Envyn mash-setti koostuu 72 prosenttia maissista, 18 prosenttia ruista ja 10 prosenttia mallasohoa. Jokainen jyvä on paikallisesti hankittu ja ei-GMO.
Enkelin Envy-salkku on laajentunut vaikuttavan Port Cask Finishin alkuperäisestä julkaisusta lähtien. Vuodesta 2017 lähtien Louisvillein keskustan tislaamo tuottaa myös:
- Cask Vahvuus - Rajoitettu juoksu noin 8000 pulloa on säännöllisesti vapautettu ja tynnyri vahvuus on täydellinen maustettu versio Angel Envy löydät. Se on pullotettu suoraan sataman viimeistely tynnyri, joten bourbon säilyttää koko 124,6 todisteita. Ymmärrettävästi hintalappu kuvastaa tätä viskiä harvinaisuutta ja myy säännöllisesti 180 dollaria.
- Ruisviski valmis Rum-tynnyreissä - Tämä viski koostuu 95 prosenttia ruista ja 5 prosenttia mallasohraa ja maissin puute tarkoittaa sitä, että sitä ei voida pitää Bourbonina. Viimeksi kuluneiden 18 kuukauden ikäisillä käytetyillä Karibean rumpusseilla, joita käytettiin ensimmäisen kerran konjakkiin, viski kypsytettiin yhteensä 6-7 vuotta. Se painaa flavorful 100 todiste ja myy säännöllisesti noin 80 dollaria pullon.
Tasting Huomautuksia: Enkeli Envy Bourbon Port Cask Finish
kukkakimppu
Angel's Envyillä on yksi sensuellisimmista kukkakimppuista, jotka ovat koskaan nousseet bourboniin. Pehmeät, lempeät ja aromit lämpimällä karamellilla, vaahteramakeilla, satsumilla, ruskealla sokerilla ja praliinilla, kimppu on hienostuneessa monimutkaisessa tutkimuksessa.
Keho ja maku
Angel's Envy tarjoaa runsaan suuhun ja maukkaan makuisia makuja.
Porttisäiliön vaikutus on ilmeinen makujen hienostuneisuudesta ja monimutkaisuudesta.
Kaikki on täysin tasapainossa, eikä satama hämmästytä luonnollisia bourbon-makuja vaan täydentää täydellisesti sitä. Vanilla-kakkuja, kanelia, minttuja ja appelsiineja on runsaasti herkullisesti polttuneita sokereita ja massiivitakin.
Suorittaa loppuun
Fanit, joilla on pitkät, monimutkaiset viimeistelyt, sytyttävät Angelin Envyyn. Sataman vaikutus on ilmeisimpi tässä, tarjoamalla kiinteät makuja pähkinä ja tammi, appelsiinimarmeladi, tuoremestari ja Sevillan oranssi. Pitkä, viipyvä ja täysin herkullinen viimeistely.
Se on Bourbon Bourbon-harrastajille
Angel's Envy on hämmästyttävä Bourbon ja yksi, että molemmat Bourbon aficionados ja ne, jotka alustavat heidän viski matka pitäisi etsiä. Tämä oli yksi jännittävimmistä bourbon-julkaisuista vuosina, eikä se ole menettänyt mitään sen arvostuksesta. Angel's Envy on pakko saada kenelle tahansa vakavasta bourbonista .
Tietoja Angelin kateudesta Bourbon Port Cask Finish
- Kentucky-suora Bourbon-viski, joka oli 4-6-vuotiaita amerikkalaisissa valkoisissa tammitynnyreissä ja päättynyt rubiinin satamissa 3 - 6 kk
- Valmistaja Louisville Distilling Company, LLC Louisville, Kentucky
- Julkaistu vuonna 2011
- 43,3 tilavuusprosenttia alkoholia (86,6 todiste)
- Retails noin 750 dollaria 750 ml: n pulloon
> Julkaiseminen: Tarkastelunäytteet toimitti valmistaja.