Tämä mounds-kakku jaettiin foorumillamme. Valmistettu kakkuyhdistelmällä, kookospähkinällä ja ohut suklaamuroilla. Kakku on jaettu neljän kerroksen valmistamiseksi tai leipoa kolmeen 8 tuuman kerrokseen.
Ohuinen keitetyt suklaahuokoset ovat täydellinen viimeistely tälle ihanille kakkuille.
Mitä tarvitset
- Kakku:
- 1 laatikko suklaa tai suklaa keksi kakku sekoitus plus öljyä, munia ja vettä ohjeiden mukaan
- Täyte:
- 1 1/2 kupillista haihdutettua maitoa
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 16 suurta vaahtokarkkua
- 14 unssia jäädytettyä kookospähkinää *
- Suklaa Ganache Icing:
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 2 kuppia puolikiiltävää suklaalastua
- Valinnainen: makeutettu kookos, paahdettu haluttaessa
Miten tehdä se
Valmista kakku ja täyttö
- Valmistele ja paista kakku pakkauksen mukaisesti (2-kerroksinen kakku) ja anna kakku jäähtyä.
- Jaa jokaisen kakkukerroksen varovasti vaakasuoraan tekemällä neljä ohutta kerrosta.
- Kattilassa yhdistä haihtunut maito, rakeistettu sokeri ja vaahtokarkkeja. Aseta pannu keskilämmöllä. Keitä, sekoittaen, kunnes sokeri liukenee ja vaahtokarkkeja sulatetaan. Poista lämpöä ja sekoita kookospähkinää.
- Levitä kookosseos kerrosten ja kakun päälle.
Tee Suklaa Ganache Icing
- Kattilassa keskilämmöllä saat raskasta kermaa kiehua. Lisää suklaavalmisteet ja keitä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes suklaa on sulanut.
- Kuorita lämpimän suklaa ganache kakun päälle ja anna sen tippua sivuille.
- Halutessasi voit lämmittää lämpimän jäähdytetyn paistetun tai makeutetun hiutaleen kookospähkinällä.
* Walmart tavallisesti kuljettaa jäädytettyä kookospähkinää. Tarkista Walmart verkossa, onko oma lähikauppa säilyttänyt sen.
Saatat myös pitää
Chocolate Mounds Cake Marshmallows ja kookospähkinä (yksi kerros)
Teksasin arkki kakku suklaa kirnupiimä kuorrutus
Suklaa sieni kakku
Suklaa Bundt-kakku, jossa tumma suklaa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 387 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 41 mg |
| natrium | 44 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 5 g |