Tässä munakoisnäytteissä vuorta kypsennetään ja kerrotaan tomaateilla, juustolla ja juustoraastilla. Basilika ja maustettu valkoinen kastike tuovat ne kaikki yhteen.
Tämä on herkullinen tapa käyttää tuoretta munakoisoa, ja se sopii melkein mihin tahansa lihaan, kana- tai äyriäisruokaan.
Katso myös
Top 20 Side Dish Casserole Reseptit
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa munakoisoa (kuoritut, kuutioina)
- 1 keskipulasta (hienonnettu, noin 1/2 cup)
- 1/2 teelusikallista kosher suolaa
- 5 rkl voita (jaettu)
- 3 rkl jauhoja
- 1 kuppi maitoa
- 1/4 tl suolaa (tai makua)
- Dash tuoretta mustapippuria
- 1 kuppi shredded cheddarjuustoa (noin 4 unssia jaettuna)
- 1 kuutioista tomaattia
- 2/3-kuppipippurumpuja (pehmeä, tuore)
- 3 - 4 basilikaa lehdet (pilkottuna tai noin 1/2 teelusikallista kuivattua basilikaalia)
- 2 rkl voita (sulatettu)
Miten tehdä se
- Voi 2-quart-leivinuunaa.
- Kuumenna uuni 350 F: ksi (180 C / kaasu 4).
- Laita munakoiso ja sipuli kattilaan; peitä vedellä ja lisää 1/2 teelusikallista suolaa. Kiehauta; peitä ja jatka kiehua 10 minuuttia, kunnes munakoiso on huono. Tyhjennä ja pudota.
- Kattilassa keskipitkän matalan lämmön alla sulaa 3 rkl voita. Sekoita jauhot, kunnes sekoittuu hyvin. Keitä, sekoittaen, 2 minuuttia. Lisää maito asteittain ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntuu. Sekoita 1/4 tl suolaa, mustapippuria ja 3/4 kuppia juustoa. Sekoita munakoiso ja tarhapatut tomaatit.
- Lusikka munakoiso seos valmistettuun leivinuuniin. Päätä jäljelle jäävällä 1/4 kuppilla murskattua juustoa.
- Sulata jäljellä olevat 2 rkl voita.
- Yhdistä leivonnaiset hienonnettu tai kuivattu basilika ja sulanut voita. Huuhtele murusia ja sekoita sitten ripottele yli munakoiso seos.
- Leivuta vuoka esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes se on kuplien reunojen ympärillä ja kastike ruskistetaan.
Lukijoiden kommentit, vinkit ja ehdotukset
"Helppoa ja maukasta! Tein tämän päivälliseksi käyttääksesi puutarhan ylimääräisiä munakoisoja ja tomaatteja (käytin kirsikkatomaattia) .Tämä oli helppoa valmistautua, käytettyjä tavaroita, jotka tavallisesti löytyivät ruokakomeroissa ja joita käytettiin myös tällä hetkellä runsaasti puutarhatuotteissa Vain muutokset leikkaavat kirsikkatomaatteja puolikkaissa tai neljäsosissa, koosta riippuen, lisäsi myös ylimääräistä juustoa, Delicious! LP
"Käytin mozzarellaa sijaan cheddar, käytin myös tuoreita tölkkiä tomaatteja (tuoreita) tuoreita tuoreita leivänmarjoja ja sulatettua voita ja basilikaa. ....rakasti sitä!" Doug L.
"Herkullinen, aivan kuin ravintolassa!", Tein tämän illallisen aviomieheni kanssa, ja hän vain rakasti sitä! Toinen kerta, kun tein sen, lisäsin keskipitkän kuoripastaudit aterian loppuun. " Elisabet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 495 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 19 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 88 mg |
| natrium | 931 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 17 g |