Valkosipuli ja hienonnettu ripsiväri lisää maun tähän maukkaan smetan kastikkeeseen. Tarjoile kastike viipaloidulla sianlihaksella tai hyytelöillä tai tarjoile sitä paistettua kanaa tai lihapullaa.
Mitä tarvitset
- 3 rkl voita
- 1 makkaraa (hienonnettu tai muutama rkl jauhettua punaista sipulia)
- 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 4 rkl jauhoja
- 1 1/2 cups broilerinlientä
- 8 unssia hapankermaa
- Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
Miten tehdä se
- Keskipitkän kattilassa sulaa voi keskipitkän matalan lämmön kautta.
- Lisää mustots ja valkosipuli ja keitä, sekoittaen, noin 2 minuuttia, kunnes willots ovat tarjouksen. Sekoita jauhot, kunnes sekoittuu hyvin.
- Lisää broilolientä ja jatka keittämistä, sekoittaen, kunnes kupliva ja paksuuntunut.
- Sekoita hapan kerma ja kypsennä, sekoittaen, kunnes kastike on kuuma ja alkaa kiehua. Älä keitä.
- Poista lämpöä ja lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
Saatat myös pitää
Foolproof Gravy - ilman kuohkeutumista
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 232 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 38 mg |
| natrium | 481 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |