Tämä on helppokäyttöinen, maukas herkullinen liesi ja makaroni-resepti, mukava perheen ateria kiireiselle viikolle. Makaroni keitetään ja lisätään astiaan kypsennysaikan loppupuolella.
Lisää keitetyt maissi tai sekoitetut vihannekset astiaan ennen sen valmistusta ja koristele sitä hieman hienonnettua tuoretta persiljaa tai vihreitä sipulikantteja.
Mitä tarvitset
- 1 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 keskipulaa, hienonnettu
- 1 kirjekuorejuustokastike sekoitetaan
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 kpl (10 3,4 unssia) kondensoitua kermaa tai kermaleipää kermaa
- 1 kpl (14,5 oz) haudutettua tomaattia (hienonnettu)
- 2 rkl tomaattimehua
- 8 unssia makaronia
- 1 kuppi cheddarjuustoa (silputtu)
- Koristele tuoretta hienonnettua persiljaa tai vihreää sipulikanttia
Miten tehdä se
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa tai saute-pannulla keskilämmöllä. Lisää maapähkinä ja sipuli; keittää, sekoittaa ja hajottaa naudanlihaa, kunnes naudanliha ei ole enää vaaleanpunainen ja sipulit ovat hellävaraisia.
- Voi hitaasti liesi.
- Kulhoon yhdistää juustokastike, vesi, tiivistetty keitto, haudutetut tomaatit ja tomaattipastaa. Sekoita sekoittaen perusteellisesti. Lisää seos makaroniin ja jauhettuun naudanlihaan; sekoitetaan kevyesti yhdistelemällä.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 6 tuntia.
- Keitä makaronit kiehuvaan suolattuun veteen, kun olet valmis pasta tai al dente pastasta. Tyhjennä perusteellisesti.
- Lisää paistettua cheddarjuustoa ja kuumaa keitettyä makaronia hitaaseen liesiin ja jatka keittämistä noin 15-30 minuutin ajan tai kunnes juusto sulaa ja astia kuumennetaan.
- Koristele tuoretta hienonnettua persiljaa tai viipaloitua vihreää sipulikanttia.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Vaihda tiivistetty keitto- ja juustokastike sekoittuu kondensoituun cheddarjuuston keittoon.
- Vaihda juustokastike sekoitetaan pienen paketin ranch dressing mix (kärki kävijästä).
- Lisää noin 1 kuppi keitettyä maissia tai sekoitettuja vihanneksia hitaaseen keittoon makaronien ja jauhettua cheddaria myöten.
Saatat myös pitää
Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
Slow Liesi makaroni ja juusto resepti
Yksinkertaiset makaronit ja juustot
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 882 |
| Kokonaisrasva | 54 g |
| Tyydyttynyt rasva | 26 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 19 g |
| Kolesteroli | 243 mg |
| natrium | 676 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 70 g |