Leipomisen ilo on vain yksi haittapuoli: ruoan vuori, joka odottaa sinua lopussa. Suunniteltu tähän mielessä tämä nerokas resepti vaatii vain yhden kulhon valmistaa dekadentti kerroksinen suklaakakku. Nyt tulee todellinen kysymys: Mikä kulho tekee kunniaa?
Mitä tarvitset
- 2 kuppia sokeria
- 1 3/4 kupillista jauhoja
- 3/4 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 1/2 teelusikallista soodaa
- 1 tl suolaa
- 2 munaa
- 1 kuppi maitoa
- 2 tl vaniljatestiä
- 1 kuppi kiehuvaa vettä
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Rasvaa ja jauhot kaksi 9-tuumainen paistinpannut.
Sekoita sokeri, jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda ja suola suuressa kulhossa. Lisää munat, maito ja vanilja. Pyyhi kädellä tai sekoittimella noin 2 minuutin ajan keskinopeudella.
Lisää kiehuva vesi ja sekoita. Taikina on ohutta.
Kaada taikina tasaisesti pannuihin.
Paista 30 - 35 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaaksi keskeltä.
Anna kakut jäähtyä pannuissa noin 10 minuuttia. Sen jälkeen voit helposti poistaa ne pannuista ja anna sen jäähtyä täysin telineelle.
Kakun kokoamiseen käytä kuorrutusta tai täyttämistä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 138 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 221 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |