Paistettu ananas on vanhanaikainen maljakko, joka on ihanaa tarjoilla kinkulla , varsinkin jouluna. Kaksi erilaista ananasta leivotaan sitruunamehulla ja kananmunilla, ja päällään paahtoleipäpasvi, joka lisää rypistyä ja makua.
Tämä resepti on eräänlainen salaatin ja sivuseinän yhdistelmä. Makea ja kurpitsa-ananasosaa täydentää juustokakku, crunchy, crumbly top. Mutta tässä on varoitus: ananasosa saa todella kuumaa! Ananaksen sokerit ja sokeri karamellisoituvat, kun vuoka leivotaan. Anna sen jäähtyä 10-20 minuuttia ennen kuin syöt.
Nauti tästä ihastuttavasta reseptistä jouluillallesi.
Mitä tarvitset
- 1 (20 unssia) voi ananasta siemenet, valutettu, varaa 1/4 cup mehua
- 1 (20 unssia) voi murskata ananasta, valutettu
- 2 munaa
- 3 rkl jauhoja
- 1/3 cup sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- 3/4 kuppijauhoja
- 1/4 kuppia ruskea sokeri
- 1 kuppi shredded sveitsiläistä tai Cheddar-juustoa
- 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinöitä
- 6 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
Yhdistä ananaksen sienet, varattu 1/4-kuppi mehu ja murskattu ananas 1-1 / 2 quart -vuoka-astiaan. Lisää munat, 3 rkl jauhoja, sokeria ja sitruunamehua ja sekoita hyvin.
Paista 30 minuuttia.
Samaan aikaan keskikokoiseen kulhoon yhdistyvät 3/4 kuppijauhoja, ruskeaa sokeria, juustoa ja pekaanipähkinöitä. Sekoita sulatettua voita ja sekoita kunnes suuret palat muodostuvat; älä sekoita yli.
Poista vuoka uunista ja yläreuna murutun juuston seoksella.
Paista vielä 25-30 minuuttia tai kunnes pää on ruskeata ja vuoka on kuplivaa. Anna jäähtyä 10 - 15 minuuttia, sitten palvella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 398 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 84 mg |
| natrium | 461 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 10 g |