Paistettua kalaa ja pekoniemeleitä on eräs herkullinen tapa tehdä perheesi kalaa ystäville ! Pair kaikki pekonia ja mayo ja ihmiset syövät sen.
Mitä tarvitset
- 4 pitkää ciabatta- tai hoagie-pullia, jaettu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 6 unssia kalafileet
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 1/2 teelusikallista kuivattua merilevälehteä
- 8 viipaletta pekonia, kypsennetty terävä
- 1/3 cup majoneesia
- 1/4 cup sinappi
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Pyyhi kevyesti voileipäkakkuja ja varoa.
2. Suuressa paistinpesässä lämmitä oliiviöljyä keskilämmöllä. Ripottele kalaa suolalla, pippurilla ja maapähkinöillä.
3. Sauté kala öljyssä, kääntämällä varovasti kerran, kunnes kala hiutaleet testattaessa haarukalla, noin 5-7 minuuttia.
4. Kokoa voileipiä käyttäen kalaa, pekonia, majoneesia ja sinappia.
5. Kääri folioon ja leivotaan 10-15 minuuttia, kunnes terävä.
Tarjoile välittömästi.