Vihreä ja punainen paprika valkosipulilla tekevät tästä helppoa tapaa . Puhdista ja leikkaa paprikat suuriksi neliöiksi ja paista valkosipulilla. Tarjoile maustetulle leivälle.
Mitä tarvitset
- 2 Pitkät vihreät lievät paprikat, kuten Anaheim tai Pasilla
- 2 punaista paprikaa
- 3 Suuria valkosipulinkynsiä, jauhettu
- 1/2 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä paistamiseen
- Suolaa maun mukaan
Miten tehdä se
- Huuhtele paprikat ja katkaise varret. Leikkaa paprikat puoleen pituussuunnassa ja poista siemenet ja laskimot. Sitten leikataan suuriksi paloiksi. Sinun pitäisi päätyä kappaletta noin 1,5 "neliö.
- Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa puolikkaat.
- Kaada oliiviöljyä isoon paistinpannuun. Lämpö keskipitkällä korkealla. Kun kuuma, laita paprikat ja valkosipuli paistinpannuun ja paista. Sekoita usein, kunnes paprikat ovat pehmeät. Suolaa maun mukaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 331 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 87 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 4 g |