Tämä hedelmäinen persikka chutney tuo suurta makua tavalliselle grillattua, paistettua tai paistettua sianlihaa tai siipikarjaa. Tuoretta curryjauhetta, kuivattuja karpaloita ja paprikaa tuoksu tämä herkullinen chutney.
Resepti tekee noin 3 kupillista tuoretta persikka chutney.
Vastaava resepti: Curried Nectarine Chutney
Mitä tarvitset
- 2 kuppia persikkaa (kuutioina)
- 1/4 cup punaista paprikaa (kuutioina)
- 1/4 cup vihreitä sipulia (ohut viipaleet)
- 1 tl inkivääri
- 1 valkosipulin kynsiä (kuoritut ja jauhetut)
- 2 rkl kuivattua karpaloa (pilkottuna)
- 2 rkl sitruunamehua (tai makua)
- 1 rkl siiderietikkaa (tai punaviinietikkaa)
- 1 rkl hunajaa (tai ruskeaa sokeria)
- dash curry jauhe
- suolaa (makua)
- pippuria (maku)
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat; jääkaappiin asti. Tämä persikka chutney on maukasta kalaa, kanaa tai sianlihaa.
- Tekee noin 3 kupillista.
- Huomaa: Jos käytät kuutioituja purkitettuja persikoita, jätä hunaja tai ruskea sokeri tai makea makuun.
Saatat myös pitää
Peach Salsa Lime Juice ja Honey
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 18 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| hiilihydraatit | 4 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |