Pidä kesän kurkkuvaiset maku kotona ympäri vuoden tämän helppo persikan pakastimen hilloketjulla. Valmistettu yksinkertaisesti perinteiseksi hilloksi, se varastoidaan pakastesäiliöissä niin, että voit nauttia työsi "hedelmistä" milloin tahansa. Jos pidät helppoja pakastimen tukoksia, saatat myös pidä tästä mustikka- pakastimen hilloketjusta .
Mitä tarvitset
- 4 kuppia persikoita (kuoritut ja murskatut)
- 1/4 cup sitruunamehua (tuore)
- 1 pakkaus / 1 3/4 unssia jauhetta
- hedelmäpektiini
- 1 kuppi valkosolusiirappia
- 5 1/2 kupillista sokeria
Miten tehdä se
- Mittaa persikat suuriin vedenkeittimeen ja lisää sitruunamehu. Lisäämällä hitaasti pektiinin kanssa samalla kun sekoitat puisella lusikalla.
- Anna seoksen olla 20 minuuttia; sekoitetaan 5 minuutin välein pektiinin sekoittamiseksi hedelmää. Lisää maissisiirappi ja sekoita hyvin. Lisää sokeri ja seos hyvin.
- Kypsennä vähän lämpöä noin 100 asteeseen tai vain lämpimään kosketukseen. Älä anna seoksen kuumentua.
- Kaada tuhka pakastesäiliöön 1/2-tuuman yläosaan. Peitä purkit välittömästi. Anna seistä, kunnes hyytelön sakeus.
- Säilytä pakastimessa, kunnes se on käyttövalmis. Säilytä jääkaapissa, kun astia on avattu.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 44 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |