Tämä perus mustikkahillo valmistetaan lisäämällä pektiiniä. Tämä on helppo hillo valmistautua, ja se on varastoitu pakastimessa.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia murskattuja mustikoita (noin 3 pistettä huuhdellut marjat)
- 5 1/4 kupillista sokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 paketti jauhettu pektiini
- 3/4 kupillinen vettä
Miten tehdä se
- Murskaa marjoja suuressa kulhossa; lisää sitruunamehu. Sekoita sokeria ja anna seistä 10 minuuttia.
- Suuressa kattilassa sekoitetaan pektiini vedellä; tuo täydellinen kiehuvaksi. Keitä jatkuvasti sekoittaen 1 minuutin ajan.
- Kaada kuuma pektiiniseos marjoihin; sekoita noin 3-4 minuuttia.
- Kaada hedelmäsekoitus pakastesäiliöihin tai pieniin purkkiastioihin, jolloin 1/2-tuumainen yläilma.
- Peitä heti ja anna seistä huoneenlämmössä 24 tuntia.
- Säilytä pakastimessa.
Katso myös
Kyntöjen ja kiehuvan vesikäsittelyn tölkkien valmistelu
Saatat myös pitää
Peach Cobbler säilyttää reseptin
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 45 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |