Lähes jokainen juhla on täydellinen tilaisuus tehdä tämä perusvalkosikakeitto.
Mekaa tämä kakku millä tahansa makuulla ja koristeluilla. Leipoa se lapsille syntymäpäivänä tai jopa häät! Tämä kakku on tyhjä kangas, joka on valmis leivontaan inspiraatiota varten.
Mitä tarvitset
- 6 rkl unsalted voita (pehmennetty)
- 1-1 / 2 kupillista sokeria
- 3 kuppia kakkujauhoja (seulottu)
- 2 tl vaniljaa (kirkas)
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 6 muna munanvalkuaista
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 asteeseen. Rasva ja jauhot 2-9 tuuman kakkujauhot.
- Sekoittimella, voidemokerolla ja sokerilla. Sekoita vaniljassa.
- Yhdistä erillinen kulhoon kakkujauhoja, leivinjauhetta ja suolaa viiran kera.
- Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa, kunnes kaikki yhdistetään.
- Puhdas, kuiva kulho voittaa munanvalkuaiset, kunnes ne ovat jäykkiä mutta eivät kuivia. Lisää kumilastalla kanaa munanvalkuaista kakkutaipalle. Sitten taita loput.
- Varovasti jaa taikina pannujen väliin.
- Paista 25-30 minuuttia. Testaa hammastikulla lahjaksi.
- Jäähdytetään leivonnaiset kattiloissa telineeseen 15 minuutin ajan. Poista telineistä jäähtymään kokonaan.
Resepti Vinkkejä
- Etkö halua siivota kakkujauhoja? Lue tämä pikakuvake Sifting Ingredientsista .
- Tyhjiä vaniljaa käytetään täällä niin, että kakku on valkoisempi. Jos kakun väri ei ole huolta, sinun kannattaa käyttää puhdasta vaniljaa sen sijaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 333 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 32 mg |
| natrium | 436 mg |
| hiilihydraatit | 50 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |