Pumpkin-baareja, joissa on ruskeaa sokerisekoitusta

Ruskea sokeri, kaura ja pekaanipähkinä kuori ja kastike antaa näille ihmeellisille kurpitsan baareille runsaasti makua ja rypistyä. Käytä reseptiä puhdasta kurpitsan sosea, ei kurpitsakastiketta.

Jos sinulla ei ole kurpitsaa piirakastetta, olen sisällyttänyt helposti kotitekoisen mausteiden sekoitus reseptiohjeiden alapuolelle.

Mitä tarvitset

• Kuoren ja päällysteen seokselle:
• 1 1/2 kupillista paistettua kauraa
• 1 1/4 kuppia jauhoja
• 3/4 cup vaaleanruskea sokeri (tiiviisti pakattu)
• 1/2 cup pekaanipähkinöitä (tai saksanpähkinöitä, hienonnettu)
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 teelusikallista soodaa
• 3/4 kuppi voita, huoneenlämpötila
• Täyttö:
• 2 kuppia kurpitsan sose (16 unssia voi)
• 1/2 cup maitoa (tai haihdutettua maitoa)
• 1/3 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
• 1/4 cup granuloitua sokeria
• 2 suurta munaa
• 1 tl vaniliseosta
• 1 rkl kurpitsa kurpitsaa *

Miten tehdä se

1. Lämmitä uuni 375 ° C: seen.
2. Vatkaa 9 tuuman neliön leivinpannu.
3. Yhdistä kauran, jauhot, 3/4 kuppi ruskeaa sokeria, pilkottuja pekaanipähkinöitä, suolaa, leivinjauhetta ja voita; sekoita kunnes seos on hyvin sekoittunut ja murskattu.
4. Varaa noin 1 1/2 kupillista murusiseosta ja paina toinen puoli valmiiseen leivinpannuun.
5. Paista kuori 10 minuuttia.
6. Poista kuori telineeseen ja aseta se sivuun.

Valmistele täyttö:

1. Keskikokoisessa sekoitusastiassa voittaa kurpitsa maitoa, 1/3 kuppi ruskeaa sokeria, rakeistettua sokeria, kananmunia, vaniljaa ja mausteita, kunnes sekoittuu ja sileä.

1. Levitä täyttö kuoren yli; ripottele jäljellä olevalla jauhemaisella seoksella.
2. Palaa uuniin ja paista 25 minuuttia kauemmin. Vanhartsin täyttö on asetettava ja ruskistettava.
3. Jäähdytetään ja leikataan baareihin.

* Seuraavat voidaan yhdistää tekemään kurpitsan piirakastike tätä reseptiä varten tai käyttää reseptiä kurpitsa-piirakastetta suuremman määrän aikaansaamiseksi.

• 1 1/2 tl jauhettua kanelia
• 3/4 tl jauhettua inkivääriä
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/4 tl jauhettua maustepippuria

Lisää reseptejä

Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies

Pumpkin Bars kanssa Streusel Topping

Täytetyt kurpitsan evästeet

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	160
Kokonaisrasva	9 g
Tyydyttynyt rasva	4 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	3 g
Kolesteroli	54 mg
natrium	109 mg
hiilihydraatit	17 g
Ravintokuitu	1 g
proteiini	3 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)