Nämä kurpitsatangot päällystetään rypytetyn ruskean sokerin ja pekaanipuuterin kanssa. Tangot valmistetaan ruskealla sokerilla, mausteilla ja kurpitsan soseella. Kastelu on sekoitus ruskeaa sokeria, pekaanipähkinöitä ja voita ja joitakin jauhoja ja kanelia.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista jauhoa
- 3/4 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 2 1/2 tl kanelia
- 1/2 teelusikallista muskottipähkinää
- 1/2 tl suolaa
- 3 suurta munaa
- 1 kpl (15 unssia) kurpitsan sose
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 3/4 cup kasviöljyä (kuten canola tai maissiöljy)
- Streusel Topping:
- 3/4-kuppihyllyjä
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 6 rkl voita (pehmennetty)
- 1 heikko tl kaneli
- 3/4 cup pekaanipähkinöitä (hienonnettu)
Miten tehdä se
- Rasvaa ja jauhot 13 x 9 tuuman leivinpannu. Kuumenna uuni 350 °: een.
- Yhdessä kulhoon yhdistä 1 1/2 kuppia jauhoja, 3/4 kuppia ruskeaa sokeria ja rakeistettua sokeria, leivinjauhetta, kanelia, muskottipähkinää ja suolaa; kesannointi. Sekoitusastiassa voittaa munat, kurpitsa, vanilja ja öljy siihen asti, että se on hyvin sekoittunut ja kaavittu kulhoon muutaman kerran. Sekoitetaan kuivissa ainesosissa, kunnes seos on sekoitettu. Levitä valmiissa leivinpannussa.
- Toisessa kulhassa yhdistetään 3/4 kuppijauhoja, 1/3 kuppia ruskeaa sokeria ja kanelia. Käyttämällä leivonnaisen sekoitinta, leikkaa voin kunnes murskataan; sekoita pekaani sormillasi. Ripottele tasaisesti kurpitsaan. Paista 25-30 minuuttia, kunnes asetat. Keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytetään telineessä telineeseen. Leikkaa neliöitä palvelemaan.
Saatat myös pitää
Pumpkin-baareja, joissa on ruskeaa sokerisekoitusta
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 219 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 45 mg |
| natrium | 166 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |