Tämä alkupala-resepti pekonia ja makkaraa varten tai boczek i kiełbasę zakąska ( amerikkalainen BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) on amerikkalaistettu resepti, joka voidaan keittää uunissa ja pitää sitten lämpimänä hitaasti keittiössä puolueille, potkut ja takaluukut.
Tuotos: Bacon ja makkaraa noin 12 alkupalaa
Mitä tarvitset
- 1 kiloa kiełbasa (savustettu, leikattu 1 tuuman kappaleiksi)
- 1 puntaa pekonia (viipaleita, leikattu puoli tai kolmasosaa)
- 1 kuppi ruskea sokeri
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Kierrä pekoniliuska kielbasa-viipaleen ympärille ja kiinnitä hammastikulla.
- Aseta arina tai teline kaarevalle evästelevylle, joka on päällystetty folioilla pekonipulloa varten.
- Aseta pekoni-käärityt makkarat telineeseen. Ripottele ruskealla sokerilla ja leivota 25-30 minuuttia. Voit pitää nämä lämpimät hitaasti liesi alhaalla.
- Huomautus: Voidaan koota yötä ennen ja paistettua ennen tarjoilua.
Huomautus: Jotta asiat saataisiin entistä helpommin, voit käyttää 24 unssia esisekoitettua mausteista hunajavettä.
Lähde: Mukautettu reseptistä Theresa Kulasa Valparaison lapsi, Ind.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 393 |
| Kokonaisrasva | 26 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 69 mg |
| natrium | 1,034 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 19 g |