Tämä hedelmä täyttö on ihanteellinen kaikentyyppisille täytettyjä nyytit tai kreppit , kuten nalesniki , pierogi ja uszka .
Mitä tarvitset
- 2 kuppia kirsikoita (kuoritut, kuoritut ja hienonnetut omenat tai tarhatut mustikat)
- 3/4 kupillinen vettä
- 1/3 cup sokeria
- Valinnainen: 1/2 teelusikallista kanelia (tai kardemummia)
- Valinnainen: 1 tl sitruuna (mehu)
- 2-4 rkl leipämarppia (hieno, kuiva)
Miten tehdä se
- Keskipitkän kattilaan keskilämmöllä yhdistetään hedelmät, vesi ja sokeri. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 5-10 minuuttia tai kunnes hedelmä on huono ja vesi lähes haihtuu. Poista lämpöä.
- Mash hedelmiä hieman ja lisää mausteen valinta ja sitruunamehu. Palauta lämpöön ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes seos on paksu.
- Jos seos ei ole tarpeeksi paksu, sekoita riittävästi leipää murusia niin, että hedelmät eivät ole nestemäisiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 76 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 35 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |