Makea juusto täyttää hyvin sweet puolalainen nalesniki , tunnetaan myös nimellä Puolan blintzes tai täynnä crepes. Kun ne on täytetty ja valssattu, niitä voidaan paistettua tai paistettua, tai kastettu paistettua munaa ja paahdettua rypsiä ja paistettua.
Jos et löydä kuivattua juustoa, voit halutessasi tehdä oman maanviljelijän juuston tyhjästä.
Naleski-täytteet ovat ihanteellisia kaikentyyppisille täytetyille puola- annoksille , kuten pierogi , uszka, kolduny ja kulebiak .
Nämä nalesniki ovat hyvä vaihtoehto kasvisruokaa varten.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- kuivajauhe (tai
- viljelijöiden juusto tai ricotta)
- 3 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1 iso munankeltuainen
- 2 rkl voita (sulatettu)
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl sokeria
- 1 tl vaniljaa
Miten tehdä se
- Aseta juusto ruokaprosessoriin ja soseeseen kunnes sileä. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja puhdista kunnes pörröinen.
- Jakaa täyttö 12 crepes ja roll. Sautea pieni määrä voita ja tarjoile hedelmäkastikkeella, kuten tuoreen mustikkokastikkeen, haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 165 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 108 mg |
| natrium | 175 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 8 g |