Trifle on pohjimmainen pudding, joka on arvostellut brittipöytiä vuosisatojen ajan. Tämä versio on nopea sherryn pientä.
Toisin kuin perinteiset pienet , tämä tehdään käyttämällä valmiita vaniljakastikeita tai vaniljakastiketta, joka on valmistettu vaniljakastikejauheella paketin ohjeiden mukaisesti. Voit luonnollisesti tehdä omat vaniljakastikeasi, mutta sitten tämä ei olisi nopea versio.
Tämä resepti vaatii mansikoita, mutta vadelmat toimivat yhtä hyvin. Varmista, että käyttämäsi hedelmät ovat tuoreita, kypsiä ja mehukkaita eivätkä koskaan käytä jäädytettyjä, ellei niitä todella tarvita. Kokoa pienikokoinen lasi yhteen lasilevyyn tai neljään yksittäiseen lasiseen.
Jos käytät valinnaista sherryä tässä resepti, se tulee aikuisille jälkiruoka.
Mitä tarvitset
- 10 unssia / 300 g sienikakkua (puolittunut ja leikattu paksuihin viipaleisiin)
- 10 unssia / 300 g tuoretta mansikoita
- Valinnainen: 6 rkl makeaa sherryä
- 2 kuppia / 500 ml vaniljakastiketta (valmiina tai sekoitettuna tai
- vaniljakastikejauhe )
- 2 kuppia / 500 ml raskasta kasteluvaahtoa (pehmeästi kelattu)
- Koristele: 1/4 - 1/2 cup paahdettuja, hiutaleita manteleita
Miten tehdä se
- Suorita pienen astian pohja tai yksittäiset lasit kakkuviipaleilla.
- Levitä mansikoita, poistamalla ne koristeeksi ja tasoittamalla ne tasaisesti kakun päälle. Paina marjoja kevyesti haarukalla vapauttamaan mehut. Ripottele valinnaisella sherryllä (jätä pois jos palvelet lapsille).
- Lusikka yli vaniljakastike paksu, tasainen kerros.
- Viimeistele hyvällä paksulla kerroksella kermavaahtoa joko lusikalla tai pipetillä putkipussilla.
- Koristele mansikka-viipaleilla ja muutama paahdetut, hiutaleet, mantelit.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 678 |
| Kokonaisrasva | 59 g |
| Tyydyttynyt rasva | 31 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 19 g |
| Kolesteroli | 253 mg |
| natrium | 120 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 15 g |