Perusvalkea kastike muodostaa tämän helppokäyttöisen juuston ja sienikastikkeen pohjan, ja se tekee mukavan kastikkeen keitettyjen parsakaalien keihään.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa parsakaali keihäs (tuore)
- 3 rkl voita
- 4 unssia sieniä (viipaloitu)
- 3 rkl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl sinappi
- 1 kuppi kananlientä
- 1/2 cheddarjuustoa (tai amerikkalaista, silputtua)
- Koristele: maustekaa paprikaa
Miten tehdä se
- Katkaise parsakaalia kiehuvaan suolattuun veteen vain kunnes se on huuto.
- Sulata voi kattilassa; sieni sieniä kunnes tarjous. Sekoita jauhot kunnes sileä ja kupliva. Sekoita suolaa ja sinappi.
- Lisää vähärasvaista broileriravintoa sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksuuntuu. Lisää juustoa sekoittaen kunnes sulatetaan.
- Kaada kastike kuumalla keitetyllä, hyvin valutetulla parsakaalilla. Ripottele paprikaa.
Lisää parsakaali reseptejä
Easy Cheesy Broccoli
Parsakaali täyttöastia
Parsakaali valkosipulilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 283 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 26 mg |
| natrium | 715 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 10 g |