Hidas liesi tekee pukeutumisesta kostea ja herkullinen. Tämä pukeutuminen tehdään leivän ja maissilikoiden yhdistelmällä.
Vaihda kuivatut yrtit hyvälaatuisella siipikarjan mausteella haluttaessa.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi voita
- 1 1/2 kuppia sipulia (pilkottuna)
- 2 kuppia selleriä (pilkottuna)
- 1/4 cup persiljaa sprigs
- 6 kuppia leipäkuutiota (hieman kuivaa)
- 5-6 kuppia maissileipää (mureni)
- 1 tl siipikarjan mausteita
- 1 tl suolaa tai makua
- 1 1/2 teelusikallista kuivattua salvia (mureni)
- 1 tl kuivattua lehtiä timjamia
- 1/4 tl pippuria tai makua
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 2 - 2 1/2 cupia broilerinlientä
- Valinnainen: kuutioituneet kuorit
- 2 isoa munaa (lyöty)
Miten tehdä se
- Sulata voi paistinpannuissa; Lisää sipuli ja selleri. Cook, sekoittaen, kunnes sipuli on läpikuultava. Lisää persiljan lehdet.
- Suuressa kulhossa yhdistää voin seos leipää ja maissileipää. Lisää yrttejä ja mausteita ja heittää sekoittamaan ainesosia hyvin.
- Kaada tarpeeksi broileriä kostuttamaan, lisää sitten hiutaleet, jos käytät.
- Ennen munien lisäämistä, maku tarkistaa mausteita. Lisää lisää suolaa ja yrttejä tarvittaessa.
- Lisää lyötymunia ja sekoita hyvin yhteen.
- Pakkaa seos kevyesti rasvattuun hitaaseen liesiin.
- Peitä ja kypsennä korkealla 45 minuutissa; vähennä LOW ja jatka keittää 4 tai 8 tuntia pidempään.
- Voit käyttää leipäkuoppien sijasta kaupallista leipää ja maissilikoiden täyttöseosta, mutta jättää yrtit ja suola (tai lisää maustekastikkeita vain maun mukaan) ja lisää noin 1 ylimääräinen kuppi kanalientä.
Lisää täytteet reseptejä
Paistettu Apple-Pecan Dressing
Southern Cornbread ja Oyster Dressing
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1601 |
| Kokonaisrasva | 175 g |
| Tyydyttynyt rasva | 36 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 116 g |
| Kolesteroli | 174 mg |
| natrium | 601 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |