Tämä maukas sianliha ja bataattiresepti on helppo valmistaa ja keittää hitaasti liesi . Sianlihapalkan perunat ja palat kypsennä täydellisesti kanelilla ja ruskean sokerikastikkeessa.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa sianlihaa , leikattu 3/4-tuuman paksuiksi paloiksi
- 3 kuppaa raakana kuorittuna ja viipaloituna
- Bataatit
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 1 voi (14,5 unssia) kuutioituja tomaatteja
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1/2 teelusikallista kanelia
- 1 tl kuivattua persiljaa hiutaleita, valinnainen
- 1/8 tl mustapippuria
Miten tehdä se
- Suihkele hitaasti liesi keittosuihkeella tai kevyesti öljyllä.
- Yhdistä sianliha, bataatit, sipuli ja vihreä paprika hitaasti liesi.
- Yhdistä tomaatit ruskealla sokerilla, kanelilla, persilalla ja mustapippurilla. kaada sianlihan seos hitaasti liesi.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia. Sekoita sekoittaen ennen tarjoilua.
Tarjoaa 4-6.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 322 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 95 mg |
| natrium | 114 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 35 g |