Tämä pasta-salaatti voidaan tehdä taskurapuilla, katkaravuilla, hummereilla tai simpukoiden yhdistelmällä. Säilykkeet katkaravut ja / tai jäljitelmä taskurapu toimivat hyvin.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia keitettyä ja valutettua kierre- tai kuoripasta tai (mikä tahansa haluat)
- 1 kuppi jäädytettyjä herneitä (sulatettu)
- 1/2 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 2 kuppia hienoa hienonnettua juustoa (cheddar tai sekoitettu)
- 1/2 kuppi hienonnettu sipuli
- 1/2 cup hienonnettua paprikaa
- 1/2 cup hienoksi silputut porkkana (voi jättää pois)
- 2 kuppia jäljitelmää raakamaitoa silputtuna tai yhdistelmä crabmeat ja pieniä katkarapuja
- 2 kuppia Ranch tai Peppercorn Ranch Dressing (pullotettu)
- 2 kuppia puolittunut kirsikkatomaatteja
- 1/2 kuppi parmesanjuustoa (valinnainen)
Miten tehdä se
- Keitä pasta kunnes valmis, mutta ei ylikypsää. Jäähdytetään kylmässä vedessä; tyhjennä hyvin.
- Suuri kulho yhdistää kaikki ainekset, paitsi tomaatit ja parmesaanijuusto. Huuhtele varovasti, mutta sekoita perusteellisesti.
- Jäähdytä salaatti 3-4 tuntia. Jos tekstuuri on kuivaa, lisää pukeutuminen, tomaatti ja parmesanjuusto.
Huomautuksia: Tämä on kermainen pasta-salaatti, mutta me suosimme tätä öljypohjaisilla sidoksilla.
Voit myös korvata pieniä pakastettuja katkarapuja (varmista, että ne on sulatettu ja hyvin valutettu paperipyyhkeillä tai että salaatti on vetistä.
Saatat myös pitää
30-minuuttinen tonnikala makaroni-salaatti
Katkarapu ja Bow Tie Pasta Salaatti sitruunan valkosipulin kastikkeella
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 548 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 57 mg |
| natrium | 420 mg |
| hiilihydraatit | 72 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 27 g |