Joskus löydät hienon reseptin, mutta se käyttää mittauksia, jotka eivät ole sinulle tuttuja, joko metrijärjestelmä tai keisarillinen riippuen siitä, missä asut. Muuntotaulukot ovat käteviä, kun tilanne syntyy. Seuraavassa on joitain yleisiä mittauksia, joiden avulla voit luoda mitä tahansa reseptiä, jonka haluat kokeilla. Esimerkiksi kun selvität kuinka monta ml kuopassa .
Reseptit edellyttävät, että ainesosat mitataan tarkasti, ja on hyvä idea saada keittiön asteikko ja joukko täydellisiä mittausastioita kädessä leivonnassa.
Yhdysvaltojen kupit metrisiin
- 1/4 kuppi vastaa 60 ml
- 1/3 kuppi vastaa 70 ml
- 1/2 kuppi vastaa 125 ml
- 2/3 kuppi vastaa 150 ml
- 3/4 kuppi vastaa 175 ml
- 1 kuppi vastaa 250 ml
- 1 1/2 cupia vastaa 375 ml
- 2 kuppia on 500 ml
- 4 kuppia on 1 litra
- Muista, että Ison-Britannian resepteillä on erilaiset mittaukset kupuille.
Uunin lämpötilat: Celsius-Fahrenheit kaasu ja kuvaus
- 110 C on 225 F yhtä kuin 1/4 Kaasu on yhtä kuin Cool
- 120 C on 250 F yhtä suuri kuin 1/2 Gas equals Cool
- 140 C on 275 F yhtä kuin 1 Kaasu on hyvin alhainen
- 150 C on 300 F yhtä suuri kuin 2 Kaasu on hyvin alhainen
- 160 C on 320 F yhtä kuin 3 Kaasu vastaa lämpöä
- 170 C on 340 F yhtä suuri kuin 3 Kaasu on kohtalainen
- 180 C on 350 F yhtä kuin 4 Kaasu on kohtalainen
- 190 C on 375 F yhtä kuin 5 Kaasu vastaa kuumaa uunia
- 200 C on 400 F yhtä kuin 6 Kaasu vastaa kuumaa uunia
- 220 C on 425 F yhtä kuin 7 Kaasu on hyvin kuuma
- 230 C on 450 F yhtä suuri kuin 8 Kaasu on erittäin suuri
Paino: Metrinen Imperiumiin
- 15 grammaa vastaa 1/2 oz.
- 25 grammaa vastaa 1 oz.
- 40 grammaa vastaa 1 1/2 oz.
- 55 grammaa vastaa 2 oz.
- 70 grammaa vastaa 2 1/2 oz.
- 85 grammaa vastaa 3 oz.
- 100 grammaa vastaa 3 1/2 oz.
- 115 grammaa vastaa 4 oz.
- 125 grammaa vastaa 4 1/2 oz.
- 140 grammaa vastaa 5 oz.
- 150 grammaa vastaa 5 1/2 oz.
- 175 grammaa vastaa 6 oz.
- 200 grammaa vastaa 7 oz.
- 225 grammaa vastaa 8 oz.
- 250 grammaa vastaa 9 oz.
- 280 grammaa vastaa 10 oz.
- 315 grammaa vastaa 11 oz.
- 350 grammaa vastaa 12 oz.
- 375 grammaa vastaa 13 oz.
- 400 grammaa vastaa 14 oz.
- 425 grammaa vastaa 15 oz.
- 450 grammaa vastaa 1 lb.
- 500 grammaa vastaa 1 lb. 2 oz.
- 600 grammaa vastaa 1 lb. 5 oz.
- 700 grammaa vastaa 1 lb. 9 oz.
- 800 grammaa vastaa 1 lb. 12 oz.
- 900 grammaa vastaa 2 kg.
- 1 kg. vastaa 2 kg. 4 unssia.
Tilavuus: Metrinen Imperiumiin
- 25 ml. vastaa 1 fl oz.
- 50 ml. on 2 fl oz.
- 75 ml. vastaa 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. vastaa 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. vastaa 4 fl oz.
- 150 ml. vastaa 5 fl oz.
- 175 ml. on 6 fl oz.
- 200 ml. on 7 fl oz.
- 225 ml. vastaa 8 fl oz.
- 250 ml. vastaa 9 fl oz.
- 300 ml. on 10 fl oz.
- 350 ml. vastaa 12 fl oz.
- 400 ml. vastaa 14 fl oz.
- 425 ml. on 15 fl oz.
- 450 ml. vastaa 16 fl oz.
- 500 ml. on 18 fl oz.
- 600 ml. vastaa 1 pint
- 700 ml. vastaa 1 1/4 pinttiä
- 850 ml. vastaa 1 1/2 pinttiä
- 1 litra on 1 3/4 pinttiä
- 1,5 litraa vastaa 2 3/4 pinttiä
- 2 litraa vastaa 3 1/2 pinttiä
- 2,5 litraa vastaa 4 1/2 pinttiä
- 3 litraa vastaa 5 1/4 pistettä