Nämä herkulliset sitruunan kermajuustopatjat valmistetaan ruskealla sokerilla ja pähkinällä, murokeksi ja crumb-kastikkeella.
Sitruunatuista kermajuustotäytteistä ei ole liian makeaa, ja se on valmistettu vain 8 unssia kermajuustoa, pieni määrä maitoa ja noin 1/2-sitruunan mehua ja juustoa.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- 1/2 cup pekaanipähkinöitä (tai saksanpähkinöitä hienonnettuna)
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 6 rkl voita (pehmennetty)
- 1 tl sitruunanrehua
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 paketti / 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1/4 cup granuloitua sokeria
- 1 rkl puolta ja puoli (tai maitoa)
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 1 iso muna
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F. Kevyesti voita 9 tuuman neliön leivinpannu.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään jauhot, pekaanipähkinät tai saksanpähkinät, ruskea sokeri ja voi. Käytä kätesi sekoittamalla ainesosat yhteen, kunnes taikina on murskata. Varaa 1/2-kuppi murusiseosta. *
- Levitä jäljellä oleva jauheaseos pannulla. Paista kaku 12-14 minuuttia, tai kunnes kevyesti ruskistettu. Poista telineeseen.
- Samaan aikaan yhdistät sitruunan, sitruunamehun, kermajuuston, rakeistetun sokerin, maidon, vaniljan ja muna sekoitusastiassa. Voitele seos sähköisellä sekoittimella keskinopeudella noin 2 minuuttia. Vedä kulhon sivuja satunnaisesti.
- Kaada kermajuusto sitruunan seos yli kuuma leivonnaiset kuori. Ripottele varattua murusiseosta tasaisesti sitruunan juuston päälle. Paista 25 minuuttia kauemmin tai kunnes se on kevyesti ruskistettu. Jäähdytä 2 tuntia ennen tarjoilua. Leikkaa tangot. Peitä ja säilytä kylmässä 3 päivän ajan tai säilytä pakastimessa. Koosta on noin 18-24 baaria, koosta riippuen.
* Halutessasi käytä kaikki pohjakerrojen murusia ja viilennä jäätelöt, joissa on seulottu makeisten sokeri juuri ennen tarjoilua.
Saatat myös pitää
Lemon Cream Cheese Evästeet Resepti
Easy Lemon Coconut Cream -juustobarrat
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 337 |
| Kokonaisrasva | 25 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 146 mg |
| natrium | 278 mg |
| hiilihydraatit | 23 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 7 g |