Ohita sekoitus ja paista tämä hapankeltainen oranssi kekku tyhjästä. Se on helpompaa kuin luulet!
Jäädytetty appelsiinimehutiiviste antaa tämän kakun mahtavaksi makuiseksi ja hapan kerma edistää sen upeaa koostumusta. Paista tämä appelsiinikakku Bundt-pannulla tai putkikakulla.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita (huoneenlämpö)
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 3 suurta munaa
- 1 tl vaniljaa
- 3 kuppia / 13 1/2 unssia jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 6 unssia jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä (sulatettu)
- 8 unssia hapankermaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Rasvaa ja jauhota 12-kuppisekoituspaketti tai 10 tuuman putkikakku pannulla.
- Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voitele voita ja sokeria valolle (noin 3-4 minuuttia).
- Voittaa munat, yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Voittaa vaniljassa.
- Yhdistä toinen kulhoon jauhot, suola, leivinjauhe ja sooda; vispilä sekoittaa perusteellisesti.
- Kun sekoitin on alhainen, lisää kuivat ainesosat, noin 1 kuppi kerralla, kermaista seosta, vuorottelevat hapan kerma ja appelsiinimehu ja lopettaa jauhot. Sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Lusikka taikina valmistettuun leivinpannuun.
- Paista esikuumennetulla uunilla 45-50 minuuttia tai kunnes kakutesteri tai puinen poiminta tulee puhtaaksi, kun se on asetettu kakun keskelle.
- Jäähdytä kakku 10 minuutin ajan panoksessa telineeseen. Käännä se kakkulevylle ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 251 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 80 mg |
| natrium | 473 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |