Tämä herkullinen kostea kostea sitruunakakku on valmis upealla sitruunavalmisteella. Sitruunakakku paistetaan täydelliseksi Bundt-kakku-pannulla.
Tämä on erinomainen kakku suihkussa tai juhlaan. Varmista, että otat reseptin kopioita mukanasi!
Aiheeseen liittyvä resepti: Best-Ever Lemon Pound Cake
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- yleisjauho
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 2 kuppia rakeistettua sokeria
- 3 suurta munaa
- 1 suurta sitruunaa
- 1 kuppi smetanaa
- Lemon Glaze:
- 1/4 cup voita (sulatettu)
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 ° C: aan. Jauhot ja jauhot 10-tuumainen Bundt-kakku-pannu.
- Siirrä kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen; kesannointi.
- Sekoitussäiliössä, jossa on sähköinen sekoitin, kermaa 1 kk voita, jossa on rakeistettua sokeria; voittaa suurella nopeudella, kunnes seos on hyvin kevyt ja pörröinen, noin 5 minuuttia.
- Vatkaa munat yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen ja kaaviota alas kulhoon usein.
- Sekoita sitruunahappo.
- Lisätään jauhotekoostumusta kermamaitokseen vuorotellen hapan kermalla, joka päättyy kuivien ainesosien kanssa. Jätä kulhon sivut usein.
- Kaada taikina valmistettu kakku pannulla; leipoa esikuumennetussa uunissa 55-65 minuuttia tai kunnes kakku-testaaja tai puukahva asetettu keskelle kakkua tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä pannulla 10 minuuttia.
- Samaan aikaan yhdistää sitruunan lasite ainesosat kulhoon, sekoittaen kunnes sileä.
- Käännä sitruunakakku huolellisesti lautaselle; suihkutetaan tasaisesti lasitteen kanssa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 305 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 103 mg |
| natrium | 178 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |