Tämä Southern Style Cheese Burge r on täynnä suolattua voita, tuorepalmusta valmistettua pimentojuustoa ja marinoitua okraa. Se ei vain pääse enää Etelä-alueelle kuin että!
Etkö löydä maustettua okraa alueellasi? Yritä tehdä se itse!
Mitä tarvitset
- Pimento-juustolle:
- 1 rkl mayo
- 5 viivaa franks hot sauce
- 1/8 tl keltaista sinappia
- 1/4 rkl raastettua sipulia
- 1 hyppysellinen suolaa
- 1 hyppysellinen sokeri
- 1 hyppysellinen valkosipulijauhe
- 1/2 rkl pimentoja (pilkottuna)
- 1 rkl cheddaria
- Burger:
- 1/3 lb ruoho-syötettyä naudanlihaa
- 1/8 tl suolaa
- öljy tai ei-suihke spray
- 1 suolaa voita
- 1 hampurilaispulla
- 1/2 rkl. dukes mayo
- 1-2 rkl. pimento-juustoa
- 1 rkl. maustettu okra (hienonnettu)
- 2 paksua viipaleet naudanlihan tomaattia
Miten tehdä se
Pimento-juustolle:
- Pienessä kulhossa yhdistetään mayo, frank kuuma kastike, keltainen sinappi, raastettu sipuli, suola, sokeri, valkosipulijauhe ja sekoita kunnes sileä.
- Lisää cheddar ja pimentos ja syrjään, anna maut kokoontua, kun teet hampurilainen
Burger:
- Aloita lihan muodostaminen ohut pyöreä patty ja kaada molemmin puolin suolaa ja pippuria.
- Lisää hieman öljy- tai nonstick-suihketta valuraudan paistinpannuun ja käännä lämpö keskilämpöiseksi.
- Lisää maustettu paistin paistinpannuille ja keitä muutamia minuutteja kummallekin puolelle, kunnes patty keitetään läpi, mutta kuitenkin otat hampurilasi!
- Kun se on tehty, lisää voin hamparin yläosaan ja aseta kansi paistinpannuun ja poista kuumuudesta.
- Seuraavaksi paahtoleipä ja pistä molemmat puolet puoleen majoista. Lisää tomaattiviipaleet, pieni suolapurkki, voi-hampurilainen, pimentojuusto, maustettu okra ja lopuksi pulla.