Tapaa "Lihan miljoonista käyttötarkoituksista"
Roskaposti voi olla monien vitsien haaste, mutta tämä säilötty kinkituote on syvästi juurtunut amerikkalaiseen historiaan ja se on saanut suuren omistautuneen seuraamisen. 70-vuotisen historiansa aikana roskapostista on tullut vain toinen lounasliha tulossa pop-kulttuurin ikoniksi.
Hämmästysyritys loi roskapostin vuonna 1937 ja oli suosikki toisen maailmansodan aikana. Paitsi että roskapostia oli paljon kulutettu valtioissa, kun muut lihat olivat raskaasti rationed, mutta se oli myös suosittu kohde joukkojen ulkomaille sen vakauden ja helppoa merenkulkua.
Nykyään Spam on erityisen suosittua Havaijilla, jolla on korkein roskapostin kulutus asukasta kohden, sekä Yhdistynyt kuningaskunta ja Aasian osat. Roskapostiä myydään tällä hetkellä 41 maassa ympäri maailmaa.
Mikä on roskapostia?
Klassiseen roskapostiin sisältyvät ainesosat ovat sianliha, kinkku, suola, vesi, muunnettu perunatärkkelys, sokeri ja natriumnitriitti. Perunatärkkelystä käytetään sitomattoman lihan sitomiseen yhteen ja natriumnitraattia käytetään säilöntäaineena. Jelly-kaltaista ainetta, joka ympäröi roskapostia, aiheuttaa luonnolliset gelatiinit lihassa, joka kiinteytyy jäähdytettäessä (kuten lihahyytelö ). Roskapostin lajista riippuen muita ainesosia, kuten kanaa tai kalkkunaa, voidaan lisätä. Roskapostia on useita eri makuja. Alhainen natriumpitoisuus on roskapostia niille, jotka etsivät terveellisempää vaihtoehtoa.
Kuinka roskapostia käytetään?
Roskaposti voidaan paistettua, paistettua, grillata tai syödä kylmällä suoraan tölkistä.
Koska esikypsennetty, lämmitys on valinnainen. Yksi tärkeimmistä tavoista palvella roskapostia on paistettua vierekkäisten munien aamiaista varten. Roskaposti on niin monipuolinen, että sitä voi käyttää hampurilaisista sushia varten. Roskapostinäyttelijät tunnetaan säilyketeollisuuden luovasta käytöstä. Roskaposti ei ole ravitsevin liha, jonka voit valita, koska se on täynnä tyydyttyneitä rasvoja ja säilöntäaineita.
Kuitenkin, jos olet menossa retkeilyyn, se voi tehdä suuren viileämmän vapaan proteiinin.
Roskapostin juhla
Joka vuosi Hawianin Waikikin kaupungissa vuosittain Spam Jam pidetään huhtikuun viimeisellä viikolla. Festivaalit hyvää ruokaa ja perheystävällistä ilmapiiriä tekevät siitä nopeasti yhden suosituimmista festivaaleista valtiossa. Hawaii kuluttaa lähes seitsemän miljoonaa roskapostia vuosittain. Austin, Minnesotan Spam-museon koti, on myös vuosittainen roskapostikuva. Hormel-yritys sijaitsee Austinissa. Puutarhassa Shady Cove, Oregon, on myös vuotuinen Spam Parade.
Roskaposti popkulttuurissa
Roskaposti on ollut osana amerikkalaista kulttuuria toisen maailmansodan jälkeen, kun sen käyttö sodissa, paitsi sotilasruoaksi, mutta myös aseen rasvaksi, aiheutti joitakin viittauksia Uncle Samin Spam-setäksi. Kun sota päättyi, Hormell järjesti Hormell Girls -nimisen musiikkiryhmän. Heidän tehtävänsä oli tietenkin patriotismin ja roskapostin viihdyttäminen ja edistäminen! Mutta ehkä tunnetuin esimerkki roskapostista popkulttuurissa on komediahahmo Monty Pythonin samanlainen laulu.