Jos olet faneja makeista ja suolaisista makuista, rakastat näitä Chocolate-Covered Potato Chips!
Rypäleistä, suolapitoisista perunalastuista peitetään katkeroitua suklaata, joka tuottaa karkkia, joka on sileä mutta rapea, makea mutta suolainen, ja kiistatta herkullinen. Rakastan näiden sirujen ulkoasua, jossa yksi sivu on peitetty kiiltävällä suklaalla ja toisella puolella vasemmalle. Kuitenkin, jos haluat vieläkin enemmän suklaata, voit käyttää haarukkaa tai kastelemalla työkaluja , kun haluat koko sirun suklaata.
Helpoin tapa tehdä nämä sirut on yksinkertaisesti sulattamalla suklaata. Kuitenkin sulanut suklaalla on taipumus saada tylsää, raidallinen ja pehmeä huoneenlämmössä. Jos haluat suklaan säilyvän kiiltävänä ja kova huoneen lämpötilassa, käytä suklaakakun pinnoitetta tai harkitse suklaan karkaamista .
Mitä tarvitset
- 24 unssia puolia makeaa suklaata (tai hienonnettua suklaata tai suklaa karkkia päällystetty)
- Yksi 16 ounce pussi laihdutettu perunalastut (kuten Ruffles)
Miten tehdä se
1. Valmistele leipälevy pinnoittamalla se vahamaisella paperilla tai pergamentilla ja irrota se nyt.
2. Aseta suklaa suurelle mikroaaltokelpoiselle kulholle ja mikroaaltouunia 45 sekunnin välein, kunnes se sulatetaan, sekoittaen usein ylikuumenemisen estämiseksi.
3. Pidä siru toisesta päästä ja syötä se puoliväliin suklaaseen. Anna suklaata tippua takaisin kulhoon, napauttamalla sitä reunaa vastaan useita kertoja ylimääräisen suklaan poistamiseksi.
Aseta kastettu siru leivinuunalle ja toista sitten, kunnes kaikki lastut kastetaan suklaaseen.
4. Jäähdytä sirut 15 minuutin ajan asettaaksesi suklaata, mutta älä pidä niitä jääkaapissa pidempään, tai ne saattavat muuttua huurteiksi. Nämä sirut parhaiten syödään pian sen jälkeen, kun ne on valmistettu, säilyttää tuoreen crunchiness of pelimerkit.
5. Vaihtoehdot: Kokeile sirut valkoiseen suklaaseen tai ripottele vielä märkää suklaata murskatuilla pähkinöillä, kookossilla, sprinkleillä tai hienonnetuilla kuivatuilla hedelmillä.
Jos pidät tästä reseptistä, saatat pitää myös:
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 273 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 11 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 4 g |